Vin de Liège Les Agapes 2020

Belgique|Wallonie
Ce vin de garde de Vin de Liège est un plaisir à boire pour tous. La couleur est un rosé intense avec des reflets orangés. Au nez, des fruits rouges mûrs, notamment des fraises juteuses. Nous trouvons également de la fleur de printemps et de l'eau de rose. En bouche, on en a pour son argent avec une bonne densité et, surtout, beaucoup de frivolité. Un des meilleurs rosé !
13,95 €
Ce vin de garde de Vin de Liège est un plaisir à boire pour tous. La couleur est un rosé intense avec des reflets orangés. Au nez, des fruits rouges mûrs, notamment des fraises juteuses. Nous trouvons également de la fleur de printemps et de l'eau de rose. En bouche, on en a pour son argent avec une bonne densité et, surtout, beaucoup de frivolité. Un des meilleurs rosé !
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Caractéristiques

Millésime

2020

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Pinotin, Cabernet Cortis

Sol

Sol alluvial sablonneux

Vinification

Les variétés interspécifiques Pinotin et Cabernet Cortis sont récoltées à la main. Après l'éraflage et le foulage, une courte macération suit pour extraire la couleur du rosé. La fermentation se fait à basse température pour préserver le fruité. Faible dosage de sulfites.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Apéritif, BBQ, cuisine orientale et salades

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2025

Région et climat

Région

Wallonië
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Fruity rosé

Vin de Liège

Het verhaal van Vin de Liège, gelegen in de velden van Heure-le-Romain, is bijzonder. Deze coöperatieve wil niet alleen het wijn verbouwen in de regio breed promoten, maar ook een groot economisch project uitbouwen. Wees echter gerust: de belangrijkste focus is het produceren van lekkere wijn. Daartoe werd onder meer in 2014 een technisch hoogstaande wijnkelder uitgebouwd, waarin onder meer de zwaartekracht wordt gebruikt om de beste vinificatie-omstandigheden te creëren.

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