Cabernet Sauvignon - Frais

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  1. Château Pierre-Bise Cabernet d'Anjou 2018 France|Loire|Anjou
    11,50 €
    Ce mélange de Cabernet est dominé par le Cabernet Franc, parfaitement dans son élément dans le climat de la Loire. Le rosé de Cabernet peut parfois afficher un profil très végétal et vert. Ce n'est pas le cas ici ! L'objectif est d'obtenir des raisins mûrs phénoliquement et de procéder à des vendanges très tardives pour un rosé. Ce qui produit un vin corsé avec une arrière-bouche épicée et beaucoup de plaisir fruité. Vraiment gastronomique ! Plus d'informations >
  2. Cet assemblage inhabituel déborde de charme. L'association du Cabernet et du Merlot fonctionne très bien, mais c’est le Blaufränkisch qui lui donne la dernière impulsion. Nez de fruit noir, cerises noires, nougat, copeaux de crayon et épices. La palette est impressionnante. Finesse et puissance, complexité et vivacité ! Les tanins sont parfaitement fondus et annoncent une belle finale qui charmera par sa longueur. Plus d'informations >
  3. Stratus Vineyards Red Assemblage 2015 Canada|Ontario|Niagara Lakeshore
    37,95 €
    Cet assemblage typiquement bordelais combine un fruit sensuel avec la texture et les arômes caractéristique d'un climat plus frais. Une alliance ressentie en bouche avec luxe et abondance mais sans jamais qu'elle lasse. De la finesse tout en puissance ! Fruit mûr noir et rouge, épices, bois de cèdre et bien plus encore. Les tannins sont puissants mais mûrs et arrondis par la précieuse utilisation du bois et la maîtrise de l'assemblage. Un vin superbe ! Plus d'informations >

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