Château Pierre-Bise Le Rouannières 'Sur Spilite' 2018

Frankrijk|Loire|Anjou
De vulkanische bodem hoog in klei, verleent deze blend een uitgesproken mineraliteit. Het boeket bestaat uit zwarte kersen, bramen en rode vruchten, en wordt ondersteund door erg levendige zuurtjes en pittige tannines van de Cabernet Sauvignon. Een soepele maar toch krachtige wijn, en bovendien een perfecte expressie van dit speciale terroir.
18,50 €
De vulkanische bodem hoog in klei, verleent deze blend een uitgesproken mineraliteit. Het boeket bestaat uit zwarte kersen, bramen en rode vruchten, en wordt ondersteund door erg levendige zuurtjes en pittige tannines van de Cabernet Sauvignon. Een soepele maar toch krachtige wijn, en bovendien een perfecte expressie van dit speciale terroir.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

90% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Sol

Hard vulkanisch gesteente en klei

Vinification

Na een manuele oogst en het volledig ontristen van de druiven, volgt een maceratie van de druiven in inox vaten voor meer kleur en aroma's. Na vergisting rijpt de wijn deels op inox, deels op gebruikte houten foeders.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Gegrild rood vlees en stoofpotjes

Servir à

16 - 20°C

Potentiel de garde

2028

Région et climat

Région

Loire
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Spicy red
Cherry red

Château Pierre-Bise

Claude Papin, qui exploite le domaine viticole avec son fils, est considéré comme un des meilleurs vignerons de la région de la Loire. Il est l'encyclopédie vivante du climat et du terroir. Ses vignobles, recouvrant un total de 54 hectares, produisent des vins rouges, rosés et - bien sûr, essentiellement - des vins blancs secs superbes. Le père et le fils travaillent exclusivement de manière écologique.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©