Côt - Frais

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  1. Du Côt ou Malbec dans la Loire ? Eh bien oui ! Et issu de vignes de 50 ans d'âge ! Voilà qui doit certainement produire des vins intenses. En effet. Des arômes de baies mûres, de violettes et de prunes jaillissent du verre. Attaque en bouche un peu rustique, mais une fois qu'il s'est un peu aéré (oui, vous pouvez le décanter !), il s'abandonne avec volupté. De beaux tanins mûrs, de la chair et une arrière-bouche profonde et légèrement épicée. Un vin unique et délicieux ! Plus d'informations >
  2. En terme de composition, cette association de 80 % de Cabernet Franc et de 20 % de Malbec fait davantage songer au Bordelais, mais nous sommes pourtant bien dans la Loire. Preuve qu'ici aussi, en choisissant les bons endroits, on peut réaliser d'excellents vins de garde. C'est un vin charnu qui sent les fruits mûrs, les prunes et distille aussi quelques notes de cuir. La bouche offre des tanins mûrs et une ample finale. Plus d'informations >

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