Groszer Wein Blaufränkisch 'Reserve vom Riegl' 2013

Autriche|Burgenland|Eisenberg
Avec l'Eisenberg DAC, nous sommes au cœur du Blaufränkischland, ce qui transparaît clairement dans cette Cuvée de Réserve. Le nez mêle fruit rouge et épices avec un soupçon de réglisse. En bouche, la chair règne en maître et comme le vin a quelques années de bouteille, tous ses composants sont bien fondus et amalgamés. La bouteille atypique mais luxueuse reflète parfaitement le nectar qui remplira les verres. Un délice !
21,90 €
Avec l'Eisenberg DAC, nous sommes au cœur du Blaufränkischland, ce qui transparaît clairement dans cette Cuvée de Réserve. Le nez mêle fruit rouge et épices avec un soupçon de réglisse. En bouche, la chair règne en maître et comme le vin a quelques années de bouteille, tous ses composants sont bien fondus et amalgamés. La bouteille atypique mais luxueuse reflète parfaitement le nectar qui remplira les verres. Un délice !
Livraison gratuite à partir de €25+

Caractéristiques

Millésime

2013

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Blaufränkisch

Sol

Mélange de glaise, de sable et d'argile

Vinification

Les raisins sont vendangés manuellement à partir de 3 parcelles Blaufränkisch situées centralement. Après la fermentation, le vin est mis pour plusieurs mois en barriques. Les tanins des raisins concentrés se fondent en un bel ensemble.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Viandes rouges grillées, canard ou gibier

Servir à

16 - 20°C

Potentiel de garde

2023

Région et climat

Région

Burgenland
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Smooth red
Spicy red
Powerful red

Groszer Wein

En 2011, Matthias Krön et Markus Bach, férus de vins, ont repris le domaine viticole Vinum Ferrum, dirigé par un collectif de 13 vignerons. Ceux-ci voulaient absolument que la tradition se poursuive dans l’esprit de leurs familles et ancêtres, ce que le duo leur a promis de bon cœur. Depuis, Matthias et Markus travaillent d’arrache-pied pour restaurer cette région viticole injustement oubliée, voire ignorée.

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