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Weingut Hannes Sabathi Chardonnay 'Ried Jägerberg' 2020
Oostenrijk|SüdsteiermarkPrachtige Chardonnay met een heldere, goudgele kleur. Het bouquet biedt een harmonieuze mix van rijpe perzik, sappige appel en subtiele vanilletonen van het eikenhout. Op de tong is de wijn vol en romig, met een perfecte balans tussen fruitige levendigheid en zachte boterachtige nuances. Noten van tropisch fruit, geroosterde amandelen en een vleugje kruidigheid komen samen in een lange, elegante afdronk.
Prix 25,95 € Prix membre Economisez 2,00 € 23,95 €
Prachtige Chardonnay met een heldere, goudgele kleur. Het bouquet biedt een harmonieuze mix van rijpe perzik, sappige appel en subtiele vanilletonen van het eikenhout. Op de tong is de wijn vol en romig, met een perfecte balans tussen fruitige levendigheid en zachte boterachtige nuances. Noten van tropisch fruit, geroosterde amandelen en een vleugje kruidigheid komen samen in een lange, elegante afdronk.
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Caractéristiques
Volume (litre)
0.7500Alcool (%)
13.00Vignoble, raisin et artisanat
Assemblage
Chardonnay
Sol
Kiezels en zandVinification
Na een manuele oogst onderging deze Jägerberg een spontane fermentatie in grote eiken vaten van 1,500l. Na ongeveer 16 maanden opvoeding is deze wijn klaar om zijn ware aard te laten zien. Kan je nog enkele jaren wachten dan word je geduld beloond.Conseils pour profiter
Accord Mets et Vins
Gegrilde vis, gevogelte, zachte kazen
Servir à
10 - 13°C
Verre à vin
Jancis Robinson Wine Glass
Potentiel de garde
2028Région et climat
Région
SüdsteiermarkFroid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime
Profil du vin
Profil gustatif
Rich white
Weingut Hannes Sabathi
Sur ce qui doit être l’un des vignobles les plus raides du monde — avec une pente allant jusqu’à 57 % — Hannes Sabathi représente la quatrième génération à produire de délicieux vins autrichiens. Grâce à un sol riche, âgé de 30 millions d’années, jadis recouvert par la mer, cette région engendre des vins qui transmettent parfaitement le terroir en bouche.
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