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Cabernet Franc

De blauwe wijndruif Cabarnet Franc laat zich kenmerken door een heerlijk dansende lichtheid op de tong, een kruidige toets en verleidende aroma’s van rood fruit, uitgebalanceerd met de sterk aanwezige tannines en zuren. In ons assortiment vind je vooral rode en roséwijnen terug van deze druif uit Frankrijk, maar ook Canada en Oostenrijk waagden zich met succes aan het temmen van dit ras.

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  1. Natur
    trüb
    Weingut Weszeli Eden Rosé 'Naturtrüb' 2020 Autriche|Kamptal
    12,50 €
    Un rosé autrichien épicé élaboré principalement à base de Zweigelt et d'un cinquième de Cabernet Franc. On ne s'en lasse jamais. Il allie légèreté, raffinement et complexité. Il révèle un subtil bouquet floral avec du fruit rouge délicat soutenu par des épices relevées. En bouche, on est loin d'un banal rosé avec cette version vive et équilibrée qui allie précision et charme. Plus d'informations >
  2. En terme de composition, cette association de 80 % de Cabernet Franc et de 20 % de Malbec fait davantage songer au Bordelais, mais nous sommes pourtant bien dans la Loire. Preuve qu'ici aussi, en choisissant les bons endroits, on peut réaliser d'excellents vins de garde. C'est un vin charnu qui sent les fruits mûrs, les prunes et distille aussi quelques notes de cuir. La bouche offre des tanins mûrs et une ample finale. Plus d'informations >
  3. Le sol volcanique riche en argile donne à ce mélange une minéralité prononcée. Le bouquet se compose de cerises noires, de mûres et de fruits rouges, et est soutenu par une acidité très vive et des tanins épicés provenant du Cabernet Sauvignon. Un vin souple et puissant à la fois, mais aussi une expression parfaite de ce terroir particulier. Plus d'informations >
  4. Château Pierre-Bise 'Les Rouannières' 2020 Frankrijk|Loire|Anjou
    19,95 €
    De vulkanische bodem hoog in klei, verleent deze blend een uitgesproken mineraliteit. Het boeket bestaat uit zwarte kersen, bramen en rode vruchten, en wordt ondersteund door erg levendige zuurtjes en pittige tannines van de Cabernet Sauvignon. Een soepele maar toch krachtige wijn, en bovendien een perfecte expressie van dit speciale terroir. Plus d'informations >
  5. Beaucoup de fruit frivole et de plaisir dans le verre ! Voilà ce que procure ce Cabernet Franc mûr de Bourgueil. On est loin des vins ennuyeux et rigides. Croquants petits fruits rouges et noirs comme les cerises noires et les canneberges, mais aussi cet arôme typique de poivron. Beaucoup de fraîcheur en bouche et une séduisante légèreté avec des baies rouges et des épices. Des tanins souples et des épices typiques complètent ce vin. Plus d'informations >
  6. Fiona Beeston incarne le vin et cela se retrouve dans le verre. Ce Perfectly Drinkable Cabernet Franc parfaitement buvable provient d'une petite parcelle située à quelques kilomètres de son lieu d'origine. Et le vin n'a pas volé son nom : pur plaisir de boire avec de la tension, du fruit, du piquant, de la longueur et du juteux. Une combinaison qui vous met l'eau à la bouche. Cette bouteille est ainsi toujours la première à être vide.

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  7. Fiona Beeston incarne le vin et cela se retrouve dans le verre. Ce Perfectly Drinkable Cabernet Franc parfaitement buvable provient d'une petite parcelle située à quelques kilomètres de son lieu d'origine. Et le vin n'a pas volé son nom : pur plaisir de boire avec de la tension, du fruit, du piquant, de la longueur et du juteux. Une combinaison qui vous met l'eau à la bouche. Cette bouteille est ainsi toujours la première à être vide. Plus d'informations >
  8. Fiona Beeston ademt wijn en dat proef je in het glas. Deze Perfectly Drinkable Cabernet Franc komt van een klein perceel op enkele km van haar hometurf. En de wijn heeft zijn naam niet gestolen: puur drinkplezier met spanning, fruit, kruidigheid, lengte en sappigheid. Een combi die je doet watertanden naar meer. Deze fles is dan ook steevast als eerste leeg Plus d'informations >
  9. Norman Hardie Winery Cabernet Franc Unfiltered 2017 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    27,50 €
    Ceux qui recherchent la quintessence du Cabernet Franc frappent ici à la bonne porte. Car où trouve-t-on encore des versions 100% mûres et juteuses de ce raisin exceptionnel ? Nez élégant et expressif de fruit rouge mûr, de piments jalapeño et de notes épicées. Bouche très charnue et sensuelle. Le contraste entre les tannins mûrs et juteux et la belle acidité rendent ce vin extrêmement séduisant. La finale est grandiose ! Plus d'informations >
  10. Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Le Haut de La Butte 2020 Frankrijk|Loire|Bourgueil
    27,95 €
    Dit is een serieuzere Cabernet Franc die toch mooi gebalanceerd is. De aroma's zijn typisch voor een Loire Cabernet Franc met potloodslijpsel van de barriques, diep rood fruit, paprika... Ook het tanninemanagement valt op want het mondgevoel is nu al zijdezacht. Het gewicht van de wijn is medium maar heeft zoveel diepte. Die wordt ondersteund door een sappige aciditeit die de wijn erg gastronomisch maakt. Plus d'informations >
  11. half bottle
    Stratus Vineyards Icewine Red 2018 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    31,95 €
    Les vins de glace sont plutôt rares. D'autant plus lorsqu'ils sont constitués de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot. Mais quelle découverte ! C'est un vin doux divin et unique en son genre de par son procédé d'élaboration. Celui-ci n'est possible qu'en de rares endroits dans le monde. Nez de baies rouges mûres, belle acidité qui contrebalance la douceur et une fringante arrière-bouche ! Plus d'informations >
  12. Norman Hardie Winery Cabernet Franc Unfiltered 2020 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    32,00 €
    Ceux qui recherchent la quintessence du Cabernet Franc frappent ici à la bonne porte. Car où trouve-t-on encore des versions 100% mûres et juteuses de ce raisin exceptionnel ? Nez élégant et expressif de fruit rouge mûr, de piments jalapeño et de notes épicées. Bouche très charnue et sensuelle. Le contraste entre les tannins mûrs et juteux et la belle acidité rendent ce vin extrêmement séduisant. La finale est grandiose ! Plus d'informations >
  13. Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Mi-Pente 2019 France|Loire|Bourgueil
    33,95 €
    Ce cabernet franc provient de la partie médiane du vignoble et est le plus complexe des trois. Les arômes sont intenses avec des copeaux de crayon des barriques, des épices et du fruit noir mûr. La gestion des tanins elle aussi est remarquable car la sensation en bouche est déjà douce et soyeuse. La longueur de ce vin est impressionnante mais elle reste équilibrée grâce aux acides juteux et aux tannins veloutés. Plus d'informations >
  14. Stratus Cabernet Franc 2019 Canada|Ontario|Niagara Lakeshore
    35,95 €
    Rijpe Cabernet Franc kan zo aantrekkelijk zijn! Maar daar heb je het juiste klimaat voor nodig. En kijk, naast het Ontario lake is het net goed. Provencaalse kruidigheid, witte peper, rood en zwart fruit, cassis, theeblaadjes. De cool climate energie vind je ook terug in de mond met zinderende zuren, rijp fruit, afgeronde, rijpe tannines en veel diepte. Kortom, een complexe, gebalanceerde wijn die je wegblaast. Plus d'informations >
  15. Tawse Winery Cabernet Franc 2015 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    36,95 €
    Le cabernet franc est un formidable cépage s'il peut mûrir dans les bonnes conditions. La maturité gustative doit s'accompagner d'une quantité suffisante de sucre et d'acidité. Et c’est le cas dans cette partie du Canada, avec l'influence marquée du lac Ontario. Myrtilles, prunes, baies noires et bleues avec un peu de pain grillé et une note de doux parfum de vanille. En bouche, on retrouve des tanins doux et juteux qui donnent du relief à l'ensemble. Délicieuse finale. Plus d'informations >
  16. Stratus Red Assemblage 2018 Canada|Ontario|Niagara Lakeshore
    37,95 €
    Deze typisch Bordelese assemblage combineert zwoel fruit met typische cool climate textuur en aroma's. Een combi die luxueus en uitbundig aanvoelt maar tegelijkertijd niet verveelt. Krachtige finesse! Rijp zwart en rood fruit, kruidigheid, cederhout en zo veel meer. De tannines zijn krachtig maar rijp en afgerond door het precieuze houtgebruik en het meesterlijk blenden. Topwijn! Plus d'informations >
  17. Sur ce micro terroir d'exception de coteaux, les racines plongent directement dans le tuffeau. Les vins sont harmonieux, d'une intensité étonnante avec beaucoup de finesse. Ce Clos des Capucins Eminence Grise est un vin charnu, presque voluptueux, avec une structure un peu à l'ancienne avec des tannins droits. Fruité à l'attaque, terminant sur une note de fraicheur créant un ensemble très digeste. Plus d'informations >
  18. Fiona Beeston incarne le vin et cela se retrouve dans le verre. Ce Perfectly Drinkable Cabernet Franc parfaitement buvable provient d'une petite parcelle située à quelques kilomètres de son lieu d'origine. Et le vin n'a pas volé son nom : pur plaisir de boire avec de la tension, du fruit, du piquant, de la longueur et du juteux. Une combinaison qui vous met l'eau à la bouche. Cette bouteille est ainsi toujours la première à être vide. Plus d'informations >
  19. Fiona Beeston incarne le vin et cela se retrouve dans le verre. Ce Perfectly Drinkable Cabernet Franc parfaitement buvable provient d'une petite parcelle située à quelques kilomètres de son lieu d'origine. Et le vin n'a pas volé son nom : pur plaisir de boire avec de la tension, du fruit, du piquant, de la longueur et du juteux. Une combinaison qui vous met l'eau à la bouche. Cette bouteille est ainsi toujours la première à être vide. Plus d'informations >
  20. Sur ce micro terroir d'exception de coteaux, les racines plongent directement dans le tuffeau. Les vins sont harmonieux, d'une intensité étonnante avec beaucoup de finesse. Ce Clos des Capucins Eminence Grise est un vin charnu, presque voluptueux, avec une structure un peu à l'ancienne avec des tannins droits. Fruité à l'attaque, terminant sur une note de fraicheur créant un ensemble très digeste. Plus d'informations >

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