Canada

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  1. Norman Hardie Winery Calcaire 2017 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    18,50 €

    Cet assemblage atypique de Chardonnay, Pinot Gris et Riesling provient des sols calcaires en Ontario, au Canada. Il présente un nez très vivant avec beaucoup d'agrume et de citron vert. La minéralité apporte de la fraîcheur et elle est la colonne vertébrale de ce vin. La bouche rafraîchissante avec son fruit juteux procure beaucoup de plaisir à boire sans risque de monotonie. Ce qui offre un assemblage complexe mais équilibré.

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  2. Tawse Winery Riesling 2017 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    18,75 €
    Un délicieux Riesling avec un soupçon de sucre résiduel qui produit son effet. Au nez, on retrouve de la pomme verte, des fleurs à miel et du fruit tropical. En bouche, on note immédiatement le bel équilibre entre l'acide et le sucre avec du citron vert, de la mandarine et des notes de miel. Finale époustouflante débordante de frivolité et d'énergie. Cette petite bombe de fruit ne demande qu'à être bue. Plus d'informations >
  3. Le Nova 7 est un vin doux peu alcoolisé qui ne peut être élaboré que dans le climat maritime unique de la Nouvelle-Écosse. Le fruit mûrit longtemps et développe une intensité aromatique et une densité gustative qui met l'eau à la bouche. Fleurs blanches, fruits de la passion, litchi, melon, citron vert, mangue et pomme verte se mêlent dans le nez et en bouche. Un vin merveilleusement énergique et sans pareil. Doux et excitant à la fois ! Plus d'informations >
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  4. Stratus Vineyards Charles Baker Riesling 2016 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    26,95 €
    Un Riesling « exemplaire » qui nous vient d'Ontario au Canada. On plonge le nez dans le verre, et hop surgissent les arômes typiques du Riesling avec de l'agrume, de la pomme verte, un peu de fruit à noyau et des notes florales. La bouche est élégante avec beaucoup de fruit, des acides juteux et une texture légère comme une plume. Le taux d'alcool plus bas et la fraîcheur font qu'on ne se lasse pas de la palette. Plus d'informations >
  5. Norman Hardie Winery Cabernet Franc 2016 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    27,50 €
    Ceux qui recherchent la quintessence du Cabernet Franc frappent ici à la bonne porte. Car où trouve-t-on encore des versions 100% mûres et juteuses de ce raisin exceptionnel ? Nez élégant et expressif de fruit rouge mûr, de piments jalapeño et de notes épicées. Bouche très charnue et sensuelle. Le contraste entre les tannins mûrs et juteux et la belle acidité rendent ce vin extrêmement séduisant. La finale est grandiose ! Plus d'informations >
  6. Tawse Winery Icewine Chardonnay 2013 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    29,00 €
    L'Icewine compte parmi les secrets du Canada. Les raisins congelés intacts fournissent une intensité et une densité de fruit et de sucre impossibles à obtenir autrement. Et cela se goûte et se sent ! Abricots, miel, pain grillé et vanille offrent une symphonie dans le verre. Le sucre est présent, mais sans écœurer. L'acidité et la pointe d'amertume font leur ouvrage pour offrir un ensemble gastronomique. Plus d'informations >
  7. Benjamin Bridge Brut NV Canada|Nova Scotia
    29,95 €

    La Nouvelle-Écosse et Benjamin Bridge en particulier sont connus pour leurs mousseux de classe mondiale. La dégustation de celui-ci ne fait que le souligner davantage.

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  8. Tawse Winery Pinot Noir 2016 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    29,95 €
    Le Pinot noir en provenance du Canada a le vent en poupe. Et Vinetiq en est fan. Les bonnes conditions climatiques, les bons sols et le savoir-faire produisent de délicieux Pinots. Au nez, on distingue des notes terreuses, du fruit rouge tonique et du pain grillé. En bouche, des fraises des bois et d'épices Les tanins sont bien mûrs et offrent en bouche une sensation de douceur. C'est un vin délicieux ! Plus d'informations >
  9. Stratus Vineyards Cabernet Franc 2016 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    31,25 €
    Le Cabernet Franc mûr peut être si séduisant ! Mais il faut pour cela qu'il bénéficie du climat approprié. Et c'est justement le cas de la région du lac Ontario. Épices provençales, poivre blanc fruit noir et rouge, cassis et feuilles de thé. On retrouve aussi l'énergie du climat plus frais en bouche avec des acides fringants, du fruit mûr, des tanins ronds et mûrs et beaucoup de profondeur. Bref, un vin complexe et équilibré qui vous époustouflera. Plus d'informations >
  10. Norman Hardie Winery Pinot Noir 2016 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    31,50 €
    Ce Pinot noir 2016 est un vin très délicat et velouté. Des arômes de cerise sauvage et de petit fruit rouge croquant se marient à de séduisantes notes terreuses. La bouche est soyeuse avec des tanins mûrs et doux soutenus par une acidité croquante. Malgré sa délicatesse, ce vin offre une très longue arrière-bouche complexe. Ce qui donne envie d'y goûter tant et plus. Plus d'informations >
  11. Norman Hardie Winery County Chardonnay 2016 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    32,50 €
    Quel beau Chardonnay ! Un bon usage du bois, un fruit phénoliquement mûr et du savoir-faire apportent à ce Chardonnay toute son élégance. Au nez, on retrouve de l'agrume, du fruit à noyau, des notes grillées et un soupçon de vanille. La bouche est luxueuse avec une vivifiante acidité qui cadre bien le fruit mûr. La texture est crémeuse et la finale longue et complexe. Un Chardonnay classique de très haut niveau ! Plus d'informations >
  12. Tawse Winery Cabernet Franc 2015 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    36,95 €

    Le cabernet franc est un formidable cépage s'il peut mûrir dans les bonnes conditions. La maturité gustative doit s'accompagner d'une quantité suffisante de sucre et d'acidité. Et c’est le cas dans cette partie du Canada, avec l'influence marquée du lac Ontario. Myrtilles, prunes, baies noires et bleues avec un peu de pain grillé et une note de doux parfum de vanille. En bouche, on retrouve des tanins doux et juteux qui donnent du relief à l'ensemble. Délicieuse finale.

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  13. Stratus Vineyards Red Assemblage 2015 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    37,95 €
    Cet assemblage typiquement bordelais combine un fruit sensuel avec la texture et les arômes caractéristique d'un climat plus frais. Une alliance ressentie en bouche avec luxe et abondance mais sans jamais qu'elle lasse. De la finesse tout en puissance ! Fruit mûr noir et rouge, épices, bois de cèdre et bien plus encore. Les tannins sont puissants mais mûrs et arrondis par la précieuse utilisation du bois et la maîtrise de l'assemblage. Un vin superbe ! Plus d'informations >
  14. Stratus Vineyards Riesling Icewine 2017 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    42,00 €
    La péninsule du Niagara est renommée pour ses vins de glace. Seuls de rares endroits dans le monde offrent les conditions climatiques nécessaires à l'élaboration de ce divin nectar. Ce vin extrêmement doux est magistralement équilibré grâce à sa forte acidité. Ce jeu de fruit mêlant le sucré et l'acidité procure un plaisir intense et garantit une douceur maîtrisée. À goûter absolument ! Plus d'informations >
  15. Norman Hardie Winery Cabernet Franc - Magnum 2016 Canada|Ontario|Niagara Peninsula
    56,50 €
    Ceux qui recherchent la quintessence du Cabernet Franc frappent ici à la bonne porte. Car où trouve-t-on encore des versions 100% mûres et juteuses de ce raisin exceptionnel ? Nez élégant et expressif de fruit rouge mûr, de piments jalapeño et de notes épicées. Bouche très charnue et sensuelle. Le contraste entre les tannins mûrs et juteux et la belle acidité rendent ce vin extrêmement séduisant. La finale est grandiose ! Plus d'informations >
  16. Stratus Vineyards Cabernet Franc 'Decant' 2015 France|Languedoc-Roussillon
    95,00 €
    Le Cabernet Franc mûr peut être si séduisant ! Mais il faut pour cela qu'il bénéficie du climat approprié. Et c'est justement le cas de la région du lac Ontario. Épices provençales, poivre blanc fruit noir et rouge, cassis et feuilles de thé. On retrouve aussi l'énergie du climat plus frais en bouche avec des acides fringants, du fruit mûr, des tanins ronds et mûrs et beaucoup de profondeur. Bref, un vin complexe et équilibré qui vous époustouflera. Plus d'informations >

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