Tawse Winery Pinot Noir 2016

Canada|Ontario|Niagara Peninsula
Le Pinot noir en provenance du Canada a le vent en poupe. Et Vinetiq en est fan. Les bonnes conditions climatiques, les bons sols et le savoir-faire produisent de délicieux Pinots. Au nez, on distingue des notes terreuses, du fruit rouge tonique et du pain grillé. En bouche, des fraises des bois et d'épices Les tanins sont bien mûrs et offrent en bouche une sensation de douceur. C'est un vin délicieux !
29,95 €
Le Pinot noir en provenance du Canada a le vent en poupe. Et Vinetiq en est fan. Les bonnes conditions climatiques, les bons sols et le savoir-faire produisent de délicieux Pinots. Au nez, on distingue des notes terreuses, du fruit rouge tonique et du pain grillé. En bouche, des fraises des bois et d'épices Les tanins sont bien mûrs et offrent en bouche une sensation de douceur. C'est un vin délicieux !
Livraison gratuite à partir de €25+

Caractéristiques

Millésime

2016

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Pinot Noir

Sol

Glaise argileuse et calcaire

Vinification

Vinification typiquement bourguignonne avec vendanges manuelles, quelques jours de macération à froid, fermentation à une température relativement basse, élevage d'un an en fûts ou en pièces de vieux chêne et sans filtration ni clarification.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Préparations raffinées de viande, gibier à plumes et fromage.

Servir à

16 - 20°C

Potentiel de garde

2022

Région et climat

Région

Ontario
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Spicy red
Cherry red
Wild red

Tawse Winery

L’équipe de Tawse mise sur les vins classiques. Le Pinot Noir et le Chardonnay en particulier se portent bien dans la région. Et si vous savez qu'ils ont aussi un domaine en Bourgogne où vinifie le fameux Pascal Marchand, vous savez que la qualité est garantie. Nouveau Monde dans un style classique.

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