Chardonnay - 12.5% - 13.5%

Een heerlijke blend van 50% Arneis, 25% Favorita en 25% Chardonnay uit het mooie Piemonte. Deze wijn heeft al de aromatische kwaliteiten van Favorita maar de ruggengraat van een stevigere Chardonnay. Met citrus, peer en ietwat exotisch fruit ideaal om jong te drinken op een zwoele zomeravond, als aperitief of als begeleider bij gegrilde vis.

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Limburgse Chardonnay uit Haspengouw van fruitteler en wijnbouwer Peter Nijskens. Subtiele aroma's van tropisch fruit (ananas), kweepeer en lindebloesem. In de mond komt het fruitige aspect nog meer naar de voorgrond in combinatie met een mooie aciditeit en een heerlijke afdronk. Kijk, zo hebben we onze Belgische wijnen graag. Zuiver en bulkend van het fruit. Plus d'informations >

Deze rijke Chardonnay zoekt de spanning tussen vol en fris op. 40% van de wijn werd opgevoed in houten vaten voor drie maanden, de rest kreeg een élevage in inox op de fijne droesem. Knapperige groene appel, wit steenfruit en vanille in de neus. Lekker boterig in de mond zonder te rijp of lomp te worden. Alweer een heerlijk glas van eigen bodem. Plus d'informations >

Edouard Delaunay is een prestigieus Bourgognehuis met een rijke geschiedenis. Deze instapcuvée van het huis is gevinifieerd met fruit uit de zuidelijke Bourgogne. Daar is het iets warmer en dat proef je in het glas. Het profiel is ietwat exotischer met meloen, steenfruit en rijpe appel. Hij blijft wel zijn fraîcheur behouden in de mond. Heerlijke doordrinker, deze wijn zet je met plezier op tafel.

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Couleur rouge rubis intense avec des tons violets. Nez profond et généreux de cerises mûres, de prunes et d'un caractère terreux prononcé. Un vin très viril sur la palette qui commence énergiquement avec beaucoup de fruits, des épices, une acidité vive et des tanins mûrs, doux et légèrement granuleux. Quelle bombe, mais pas sans finesse. Vin légèrement nerveux qui peut être bu jeune ou bénéficier d'un certain vieillissement en bouteille. Plus d'informations >

Un Chardonnay « bourguignon » du sud. Voilà qui nous plait. Les hauteurs situées au pied des Pyrénées sont idéales pour élaborer des vins équilibrés et vivants. Au nez, on retrouve du fruit à noyau, du citron vert, des fleurs et de la noisette. Et en bouche une densité de fruit, des acides juteux et une fabuleuse longueur. En bref, un grand vin d'une région moins évidente, mais quel bonheur que cette découverte !

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Peter Nijskens volgt de Bourgondische methode voor deze Chardonnay. De houtlagering geeft mooie aroma's van toast en een tikje vanille. Het hout is niet te dominant waardoor het fruit en de bloemige aroma's niet verloren gaan. In de mond een volle smaak met geroosterde toetsen (brioche) en een boterachtige vettigheid. Lange afdronk met een minerale toets. Plus d'informations >

Cet assemblage de Chardonnay et de Weissburgunder a été élevé dans de petits fûts en bois pendant une période de 8 mois. Le vin a une texture soyeuse et des arômes complexes de fruits à noyau, de pommes, de fleurs blanches, de vanille et d'un peu de beurre. Le boisage est présent mais très harmonieusement appliqué, ce qui rend le vin déjà parfaitement prêt à boire. Complexe et extrêmement précis. Plus d'informations >

Edouard Delaunay est une prestigieuse maison bourguignonne dotée d'une riche histoire. Côte d'Ôr est une nouvelle appellation en Bourgogne et peut contenir des fruits de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Le coteau d'or produit les vins les plus prestigieux du monde. Vin juteux, à la belle densité de fruit, vin gouleyant qui offre beaucoup de plaisir à boire. Plus d'informations >

Voilà un grand Chardonnay de la côte chalonnaise. Le nez affiche directement ses ambitions : belle densité de fruit à noyau blanc et jaune, pain grillé et noix grillées. La sensation riche en bouche est soutenue par une quantité suffisante d'acide pour amener de la vivacité. La longue finale crémeuse ne déçoit pas. Laurent Mouton offre ici une alternative intéressante aux plus renommés Chassagnes et Meursaults. Un must absolu. Plus d'informations >

Pouilly-Loché est une toute petite appellation située à côté de la plus célèbre Pouilly-Fuissé. Le climat légèrement plus chaud permet d'obtenir des raisins mûrs, et entre les mains de vignerons expérimentés qui savent préserver la fraicheur, cela donne des vins équilibrés. Au nez, fleur blanche, coing, fruits à noyau, beignet de pomme et quelques notes beurrées sur un fond grillé. En bouche, il est à la fois frais et délicieusement mûr. Plus d'informations >

Un assemblage atypique mais très réussi de ces trois cépages de la famille des Pinot. Ils apportent tous leur propre contribution, ce qui donne un vin bien équilibré. Nez très attrayant de fruits à noyau, d'agrumes et de fleurs. Mais c'est en bouche que ce vin atteint son plein potentiel. Un mélange de densité et de fraîcheur, de profondeur et de frivolité. En plein dans le mille ! Plus d'informations >

Si vous aimez le Chardonnay fabriqué avec un minimum d'intervention, débordant de fraicheur et d'excitation, vous êtes à la bonne adresse. Le nez est précis avec des fruits à noyau mûrs et du citron vert. En bouche, la minéralité et la tension sont frappantes. C'est un verre pétillant avec une densité de fruits suffisante pour contrebalancer l'acidité. Voici un artisan au travail. Cela crée de la complexité, de l'authenticité et de la transparence. Plus d'informations >

Le 'Mont de Milieu' est issu de la rive droite, à l'image des grands crus de Chablis. La différence est que ce cru est situé dans une vallée latérale et est complètement orienté au sud. Ce qui produit du raisin plus mûr et donc une version légèrement plus exotique de Chablis. Mais ne vous y trompez pas, ici aussi les acides juteux sont à l'honneur. Très grand Chablis issu d'une petite parcelle, unique ! Plus d'informations >

Le vigneron Christian Dautel a appris ce style de vin chez Lafon à Mersault. Après l'élevage en barrique, le vin retourne dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois. C'est là qu'apparaissent les arômes réducteurs bien connus. Ils vont de pair avec le fruit opulent et la minéralité chatoyante, et la tension et la fraicheur contrebalancent le corps plein. C'est un acte de classe qu'il vaut mieux laisser reposer pendant quelques années. Plus d'informations >

Wijnmaker Christian Dautel leerde deze wijnstijl bij Lafon in Mersault. Na de vatrijping gaat de wijn opnieuw enkele maanden in RVS-tanks. Hier ontstaan de gekende reductieve aroma's. Deze gaan hand in hand met het opulente fruit en de zinderende mineraliteit, Spanning en fraicheur bieden tegenwicht aan de volle body. Een klassebak van jewelste die je best nog enkele jaren laat rusten. Plus d'informations >

Le Mâconnais est le berceau de chardonnays denses, fruités et quelque peu exotiques. L'appellation Pouilly-Fuissé y joue les premiers rôles. Le climat légèrement plus chaud permet d'obtenir des raisins mûrs, et entre les mains de vignerons expérimentés qui savent préserver la fraicheur, cela donne des vins équilibrés. Au nez, coing, fruits à noyau et beurre sur un fond grillé. En bouche, à la fois frais et mûr. Plus d'informations >

Deze Chardonnay werd in een erg kleine oplage geproduceerd. In de neus zeer rijpe aroma’s van Amalfi citroen, perzikentaart en karamel. In de mond een genereuze rijpe romige wijn met heel rijp steenfruit en een ellenlange finish. De wijn werd ongefilterd gebotteld, hetgeen hem een fluwelig mondgevoel verleent. De fermentatie en rijping in houten vaten dragen bij zijn complexiteit en bewaarpotentieel.

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Een goudgele kleur met groene reflectie. De neus is erg expressief met rijpe perzik en abrikoos, vergezeld van witte bloemetjes. Als snel komen er ook nougat en hazelnoot aroma's vrij. In de mond verenigt deze Saint-Romain volheid en fraîcheur met smaken van patisserie, gekonfijt fruit en yuzu. Een mooie complexe afdronk maakt het drinkplezier compleet. Plus d'informations >

Nul besoin de présenter le Grand Cru 'Vaudésir'. C'est un vin superbe. Acides délicats, complexité, profondeur, densité du fruit, longueur et bien plus encore. Bien que les registres soient ouverts, la balance est maintenue. Ce qui caractérise un grand vin. Rien n’est exagéré, au contraire, toutes les facettes de ce vin contribuent à l'ensemble. Que du bonheur ! Plus d'informations >