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Chardonnay - L'essentiel du barbecue

Een goede Chardonnay wijn kopen? Dan ga je ongetwijfeld overdonderd worden door de talrijke opties. Chardonnay is een droge, witte wijn die je in elk bekend wijnland ter wereld zal terugvinden, maar zijn roots liggen in de Franse Bourgogne. Hoewel de chardonnay druif een van de meest aangeplante druivenrassen is, is geen enkele van deze witte wijnen hetzelfde. Niet qua smaak, noch qua stijl.

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  1. best seller
    Edouard Delaunay Septembre Chardonnay 2020 Frankrijk|Bourgogne
    16,95 €

    Edouard Delaunay is een prestigieus Bourgognehuis met een rijke geschiedenis. Deze instapcuvée van het huis is gevinifieerd met fruit uit de zuidelijke Bourgogne. Daar is het iets warmer en dat proef je in het glas. Het profiel is ietwat exotischer met meloen, steenfruit en rijpe appel. Hij blijft wel zijn fraîcheur behouden in de mond. Heerlijke doordrinker, deze wijn zet je met plezier op tafel.

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  2. Domaine de la Métairie d'Alon Chardonnay 'Le Village' 2020 France|Languedoc-Roussillon|Pays d'Oc
    17,95 €

    Un Chardonnay « bourguignon » du sud. Voilà qui nous plait. Les hauteurs situées au pied des Pyrénées sont idéales pour élaborer des vins équilibrés et vivants. Au nez, on retrouve du fruit à noyau, du citron vert, des fleurs et de la noisette. Et en bouche une densité de fruit, des acides juteux et une fabuleuse longueur. En bref, un grand vin d'une région moins évidente, mais quel bonheur que cette découverte !

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  3. Le vigneron Christian Dautel a appris ce style de vin chez Lafon à Mersault. Après l'élevage en barrique, le vin retourne dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois. C'est là qu'apparaissent les arômes réducteurs bien connus. Ils vont de pair avec le fruit opulent et la minéralité chatoyante, et la tension et la fraicheur contrebalancent le corps plein. C'est un acte de classe qu'il vaut mieux laisser reposer pendant quelques années. Plus d'informations >

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