Cristom Vineyards Pinot Noir 'Jessie Vineyard' Unfiltered MAGNUM 2017

Verenigde Staten|Oregon|Willamette Valley
De stijlste van de 4 Pinot wijngaarden ondergaat het meeste invloed van koele oceaanbriezen die door de Van Duzer corridor blazen. Daardoor is het fruit koeler en is het de laatste van de wijngaarden die worden geoogst; Dat resulteert in een pittige pinot die op je tong dartelt. De fluwelen tannines zijn hier ook van de partij en glijden dit fruitbommetje naar binnen. De Pinot Passie druipt eraf.
120,00 €
De stijlste van de 4 Pinot wijngaarden ondergaat het meeste invloed van koele oceaanbriezen die door de Van Duzer corridor blazen. Daardoor is het fruit koeler en is het de laatste van de wijngaarden die worden geoogst; Dat resulteert in een pittige pinot die op je tong dartelt. De fluwelen tannines zijn hier ook van de partij en glijden dit fruitbommetje naar binnen. De Pinot Passie druipt eraf.
Faites vite ! Seulement 3 bouteilles disponibles
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2017

Volume (litre)

1.5000

Alcool (%)

14.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Pinot Noir

Sol

Basalt

Vinification

Klassieke Bourgondische vinificatie: manuele oogst met dubbele trie, fermentatie in open vaten, zachte persing met een deel "whole bunch", vruchteigen gisten, 18 maanden opvoeding op barriques waarvan 56% nieuw en niet gefilterd.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Varkensgebraad, eend, gans en zalm

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2030

Région et climat

Région

Oregon
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Smooth red
Powerful red

Cristom Vineyards

Depuis 26 ans et deux générations, la famille Cristom est active dans les collines Eola-Amity de l’Oregon. Leurs quatre parcelles de pinot noir, portant les noms des matriarches de la famille, sont gérées de manière très durable et écologique et possèdent chacune leur propre microclimat. La production est volontairement limitée au minimum - 17 000 caisses par an - afin de maintenir une qualité aussi élevée que possible.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©