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Domaine Amélie & Charles Sparr Crémant d'Alsace HALF 2017
France|AlsaceCe Crémant alsacien du millésime 2017 a été vinifié avec le plus grand soin. Les raisins mûrs donnent un vin à la mousse dense mousseux et procurent beaucoup de corps. C'est une Méthode Traditionnelle classique à base de raisins Pinot Blanc. La très longue période de repos « sur latte » est unique dans cette région et apporte au nez de belles notes de brioche et de noisette. C'est un Crémant très vineux affichant longueur, équilibre et densité.
10,95 €
Ce Crémant alsacien du millésime 2017 a été vinifié avec le plus grand soin. Les raisins mûrs donnent un vin à la mousse dense mousseux et procurent beaucoup de corps. C'est une Méthode Traditionnelle classique à base de raisins Pinot Blanc. La très longue période de repos « sur latte » est unique dans cette région et apporte au nez de belles notes de brioche et de noisette. C'est un Crémant très vineux affichant longueur, équilibre et densité.
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Caractéristiques
Vignoble, raisin et artisanat
Assemblage
Pinot Blanc
Sol
Mosaïque de types de solVinification
Un vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle. Une période sur latte de plus de 3 ans en fait un vin pétillant de haute tenue qui peut rivaliser avec les meilleurs Champagnes. Procédés uniquement biodynamiques. Et bouteille unique également.Conseils pour profiter
Accord Mets et Vins
Apéritif, tapas, antipasti, salades
Servir à
7 - 10°C
Verre à vin
Jancis Robinson Wine Glass
Potentiel de garde
2025Région et climat
Région
ElzasFroid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime
Profil du vin
Profil gustatif
Sparkling
Domaine Amélie & Charles Sparr
Un mariage entre deux maisons prestigieuses dont naît un nouveau domaine : cela stimule l’imagination et invite à la découverte. La famille Charles Sparr est active dans la viticulture alsacienne depuis 1634 et s’y est forgé une belle réputation. Un beau jour, Charles Sparr III a rencontré Amélie Buecher de la maison Buecher. Ils ont scellé leur amour par un mariage, et ont investi leur connaissance du vin dans le Domaine Amélie & Charles Sparr.
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36,95 €
