Domaine Richard Rottiers Beaujolais Villages 2018

France|Beaujolais
Ce Beaujolais Villages est élaboré à partir de vignes de 60 ans d'âge de taille gobelet et offrant un très faible rendement. Ce qui produit, avec le concours de la macération carbonique, un Gamay intense et fruité avec du fruit rouge et noir. Le léger boisé atténue la rugosité des tannins, ce qui révèle un beaujolais à la fois goûteux et intense. Accessible et prestigieux à la fois.
14,95 €
Ce Beaujolais Villages est élaboré à partir de vignes de 60 ans d'âge de taille gobelet et offrant un très faible rendement. Ce qui produit, avec le concours de la macération carbonique, un Gamay intense et fruité avec du fruit rouge et noir. Le léger boisé atténue la rugosité des tannins, ce qui révèle un beaujolais à la fois goûteux et intense. Accessible et prestigieux à la fois.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Gamay

Sol

Granit

Vinification

Récolte manuelle de vignes de 60 ans d'âge avec un très faible rendement de 20 hl / ha. Macération carbonique de grappes entières dans des cuves en béton pendant 8 jours. Élevage du vin pendant 3 mois dans de vieilles barriques.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Fromages doux et plateau de charcuterie

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2023

Région et climat

Région

Beaujolais
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Spicy red
Cherry red
Light red

Domaine Richard Rottiers

Richard Rottiers, qui travaillait initialement dans le vignoble de sa mère dans le Chablis, a déménagé dans le Beaujolais - son deuxième amour - voici 16 ans et y a fondé son propre domaine viticole en 2012. Richard a opté pour une méthode totalement biologique afin de donner au terroir l'opportunité de s'exprimer pleinement dans ses cépages Gamay. 

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©