Domaine Richard Rottiers Moulin-à-Vent 'Mortperay' 2018

Frankrijk|Beaujolais|Moulin-à-Vent
Intense robijnrode keur met paarse tonen. Diepe gulle neus met rijp kersenfruit, pruimen en een uitgesproken aards karakter. Een erg viriele wijn op het pallet die energiek aanzet met veel fruit, kruidigheid, levendige zuurtjes en rijpe zachte lichtjes korrelige tannines. Wat een bommetje, maar niet zonder finesse. Licht nerveuze wijn die zowel jong kan gedronken worden als baat kan hebben bij wat flesrijping.
17,50 €
Intense robijnrode keur met paarse tonen. Diepe gulle neus met rijp kersenfruit, pruimen en een uitgesproken aards karakter. Een erg viriele wijn op het pallet die energiek aanzet met veel fruit, kruidigheid, levendige zuurtjes en rijpe zachte lichtjes korrelige tannines. Wat een bommetje, maar niet zonder finesse. Licht nerveuze wijn die zowel jong kan gedronken worden als baat kan hebben bij wat flesrijping.
Livraison gratuite à partir de €25+

Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Gamay

Sol

Graniet

Vinification

Manuele oogst van een perceel dat voor de eerste keer apart gevinifieerd wordt, juist op de grens met Fleurie. Vergisting in inox vaten met temperatuurcontrole en niet te veel extractie voor vroeg drinkplezier. Veroudering op houten foeders.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Gevogelte, pasta, gegrilde vis

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2025

Région et climat

Région

Beaujolais
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Spicy red
Cherry red
Light red

Domaine Richard Rottiers

Richard Rottiers, qui travaillait initialement dans le vignoble de sa mère dans le Chablis, a déménagé dans le Beaujolais - son deuxième amour - voici 16 ans et y a fondé son propre domaine viticole en 2012. Richard a opté pour une méthode totalement biologique afin de donner au terroir l'opportunité de s'exprimer pleinement dans ses cépages Gamay. 

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©