Affinez votre choix

Biodynamique

14 articles

par page
Par ordre décroissant
  1. Deze Crémant Millésimé van 2017 uit de Elzas werd met de grootste zorg gevinifieerd. De rijpe druiven zorgen voor een dense mousserende wijn met veel gewicht. Het is een klassieke Méthode Traditionelle van Pinot Blanc druiven. De erg lange rustperiode “sur latte” is uniek voor deze regio en dat zorgt voor mooie brioche en hazelnoot in de neus. Dit is een erg vineuze Crémant met lengte, balans en densiteit. Plus d'informations >
  2. We hebben hier te maken met een rijpe, rijke maar droge Pinot Gris. En dat kan fantastisch zijn in de handen van de juiste wijnmaker. In de neus vinden we exotisch fruit zoals meloen en een aantrekkelijke kruidigheid. Het mondgevoel is vol en intens met een rijke, sappige en lange afdronk. Het hogere alcoholgehalte dat eigen is aan deze druif stoort niet, het geeft hem zijn typische rijkere karakter. Plus d'informations >
  3. Dit is een beendroge biodynamische Gewurtztraminer van formaat. De typische rijpe aroma's van meloen, ananas en lychee zijn rijkelijk aanwezig. De Gewurtz glijdt naar binnen en neemt je mee op een exotische reis. Het hogere alcoholgehalte is eigen aan de druif maar stoort niet omdat het fruitgewicht dit percentage aankan. Lange en complexe afdronk! Plus d'informations >
  4. Cette méthode traditionnelle associe des arômes croquants de coing, de zeste de citron et de fleurs de jasmin à des notes plus riches de melon et de fruits à noyau blancs, soutenus par des influences typiques du Crémant avec de l'amande et de la brioche. Bien que ce soit un vin plus riche, le Chenin Blanc procure sensations fortes et concentration avec des acides mûrs et serrés. Il peut rivaliser avec les meilleurs vins mousseux du monde. Plus d'informations >
  5. Domaine de la Taille aux Loups 'Jacky Blot' Pet Nat 'Triple Zéro' France|Loire|Montlouis Sur Loire
    25,95 €
    C'est un vin mousseux qui a été vinifié sans additifs. Le Chenin Blanc pétillant dans sa forme la plus pure, élégant mais aussi riche et complexe, sans être élitiste. Les arômes d'agrume, de pêche blanche et de fleur de pommier donnent du relief au nez. Bouche très souple avec une texture unique. Un incontournable dans la cave des amateurs de Chenin Blanc et de ceux de vins mousseux. Plus d'informations >
  6. taste in store
    Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Le Haut de La Butte 2019 Frankrijk|Loire|Bourgueil
    26,50 €
    Dit is een serieuzere Cabernet Franc die toch mooi gebalanceerd is. De aroma's zijn typisch voor een Loire Cabernet Franc met potloodslijpsel van de barriques, diep rood fruit, paprika... Ook het tanninemanagement valt op want het mondgevoel is nu al zijdezacht. Het gewicht van de wijn is medium maar heeft zoveel diepte. Die wordt ondersteund door een sappige aciditeit die de wijn erg gastronomisch maakt. Plus d'informations >
  7. Domaine de la Taille aux Loups 'Jacky Blot' Clos Michet 2019 Frankrijk|Loire|Montlouis Sur Loire
    27,50 €
    Wijn wordt gemaakt in de wijngaard. Het dense, rijpe fruit wordt enkel geplukt wanneer het fenolisch rijp is en dat voel je. Impressionante kruidige neus met bloesems, steenfruit en zesty citrus. In de mond vinden we het typische zinderende zuurtje van Chenin. Dat is nodig om het rijpe fruit te ondersteunen en begeleiden. Zeer energieke wijn die tot in de puntje uitgebalanceerd is. Plus d'informations >
  8. Dit is een mousserende wijn die zonder toevoegingen werd gevinifieerd, een echte Pet Nat. Het rijpere fruit zorgt voor aroma's van sinaasappelzeste, zoete specerijen en rood fruit. Het mondgevoel is energiek en levendig met wilde aardbeien en bloedappelsien. Deze Pet Nat combineert spanning, diepgang en preciese met fijne bubbels en drinkplezier voor elke wijnliefhebber. Plus d'informations >
  9. Domaine de la Taille aux Loups 'Jacky Blot' Les Hauts de Husseau 2019 Frankrijk|Loire|Montlouis Sur Loire
    31,95 €
    Les Hauts de Husseau komt van de hoogste, meest marginale percelen van de appellatie. De 100 jaar oude stokken leveren dens en geconcentreerd fruit. De neus is expressief met steenfruit, gecarameliseerde appel en bloesems. Het mondgevoel is breed en rijk zonder lomp te zijn. Integendeel, de zuren van deze Chenin geven structuur en drinkplezier. Dit is topklasse, van het beste dat de druif te bieden heeft. Plus d'informations >
  10. Domaine de la Taille aux Loups 'Jacky Blot' Clos de Mosny 2019 Frankrijk|Loire|Montlouis Sur Loire
    31,95 €
    Deze 100% Chenin Blanc komt van de befaamde Clos de Mosny, een Monopole van 8ha die wondermooie en zeer gegeerde wijnen oplevert. Vinetiq kon een kleine allocatie van deze topper krijgen en we zijn daar erg blij mee. Zuivere kruidige neus met bloesems, steenfruit en zeste van citrus. In de mond vinden we het typische zinderende zuurtje van Chenin. Zeer energieke wijn die tot in de puntje uitgebalanceerd is. Plus d'informations >
  11. Domaine de la Butte 'Jacky Blot' Mi-Pente 2018 France|Loire|Bourgueil
    33,95 €
    Ce cabernet franc provient de la partie médiane du vignoble et est le plus complexe des trois. Les arômes sont intenses avec des copeaux de crayon des barriques, des épices et du fruit noir mûr. La gestion des tanins elle aussi est remarquable car la sensation en bouche est déjà douce et soyeuse. La longueur de ce vin est impressionnante mais elle reste équilibrée grâce aux acides juteux et aux tannins veloutés. Plus d'informations >
  12. Domaine de la Taille aux Loups 'Jacky Blot' Clos de Venise 2019 Frankrijk|Loire|Montlouis Sur Loire
    37,95 €
    Top Clos uit Vouvray. Rijpe lichtjes gekarameliseerde appel in de eerste aanzet, waarna rijp steenfruit en uitgesproken zilte toetsen het plezier vervolledigen. Het contrast tussen de frisse zuren en het rijpe, dense fruit geeft de wijn spanning. Na karaferen opent zich een nieuwe wereld waarin complexiteit en balans hand in hand gaan. De lange afdronk is een voorbode voor zijn mooie toekomst. Plus d'informations >
  13. Dit is een serieuzere Cabernet Franc die toch mooi gebalanceerd is. De aroma's zijn typisch voor een Loire Cabernet Franc met potloodslijpsel van de barriques, diep rood fruit, paprika... Ook het tanninemanagement valt op want het mondgevoel is nu al zijdezacht. Het gewicht van de wijn is medium maar heeft zoveel diepte. Die wordt ondersteund door een sappige aciditeit die de wijn erg gastronomisch maakt. Plus d'informations >
  14. Deze 100% Chenin Blanc komt van de befaamde Clos de Mosny, een Monopole van 8ha die wondermooie en zeer gegeerde wijnen oplevert. Vinetiq kon een kleine allocatie van deze topper krijgen en we zijn daar erg blij mee. Zuivere kruidige neus met bloesems, steenfruit en zeste van citrus. In de mond vinden we het typische zinderende zuurtje van Chenin. Zeer energieke wijn die tot in de puntje uitgebalanceerd is. Plus d'informations >

14 articles

par page
Par ordre décroissant
Copyright Vinetiq 2018 ©