Domaine des Malandes Chablis Grand Cru 'Vaudésir' 2019

Frankrijk|Bourgogne|Chablis
De Grand Cru 'Vaudésir' hoeft eigenlijk geen introductie. Dit is een wondermooie wijn. Ragfijne zuren, complexiteit, diepgang, fruitdensiteit, lengte en zoveel meer. Hoewel de registers opengedraaid worden blijft de balans behouden. En dat typeert een grote wijn. Niets wordt overdreven, integendeel, alle facetten van deze wijn dragen bij tot het geheel. Amai!
62,95 €
De Grand Cru 'Vaudésir' hoeft eigenlijk geen introductie. Dit is een wondermooie wijn. Ragfijne zuren, complexiteit, diepgang, fruitdensiteit, lengte en zoveel meer. Hoewel de registers opengedraaid worden blijft de balans behouden. En dat typeert een grote wijn. Niets wordt overdreven, integendeel, alle facetten van deze wijn dragen bij tot het geheel. Amai!
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2019

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Chardonnay

Sol

Kimmeridgean kalk

Vinification

De Grand Cru Vaudésir van Malandes is een perceel van 0.72ha met Chardonnay stokken van 40 jaar oud. De vinificatie gebeurt 100% in 1 tot 5 jaar oude eiken vaten. Na een lagering van 14 maanden op RVS wordt de wijn gebotteld.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Oesters, witte vis, krab, paddenstoelen

Servir à

10 - 13°C

Potentiel de garde

2029

Région et climat

Région

Bourgogne
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Creamy white
Peachy white
Toasty white

Domaine des Malandes

En 2017, Lyne Marchive, la célèbre viticultrice primée, a cédé son Chablis réputé à sa fille Amandine. Bien qu'elle ait hérité de la passion de sa mère pour le vin, elle a décidé de changer de cap et de passer au tout-organique. Les bouteilles produites présentent un mélange de simplicité et de complexité grâce au sous-sol unique.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©