Domaine Michel Magnien Clos de la Roche Grand Cru 2013

France|Bourgogne|Clos de la Roche
Clos de la Roche est un Grand Cru mythique produisant des vins légendaires. Frédéric le fier propriétaire de 0.39ha. Ce sont des vins qui continuent à évoluer et à révéler tout au long de leur vie différentes nuances et expressions de grandeur. Ce millésime 2013, qui jouit d’une grande renommée, révèle déjà un soupçon de sa capacité, mais l'amateur passionné et patient s'extasiera après quelques années de garde supplémentaires.
205,00 €
Clos de la Roche est un Grand Cru mythique produisant des vins légendaires. Frédéric le fier propriétaire de 0.39ha. Ce sont des vins qui continuent à évoluer et à révéler tout au long de leur vie différentes nuances et expressions de grandeur. Ce millésime 2013, qui jouit d’une grande renommée, révèle déjà un soupçon de sa capacité, mais l'amateur passionné et patient s'extasiera après quelques années de garde supplémentaires.
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Caractéristiques

Millésime

2013

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Pinot Noir

Sol

Argile riche en calcium

Vinification

Frédéric est en conversion biodynamique depuis 2010. Il réalise des merveilles dans le respect des personnes et de la nature. Vendanges manuelles, macération à froid, fermentation lente, absence d'influence excessive du bois et expression pure du terroir sont les ingrédients de Frédéric.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Petit gibier de type faisan ou caille, canard, agneau

Servir à

16 - 20°C

Potentiel de garde

2030

Région et climat

Région

Bourgogne
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Smooth red
Cherry red
Delicate red

Domaine Michel Magnien

Aujourd’hui, c’est la cinquième génération des Magnien qui s’occupe des vignes. Ce domaine a une très belle tradition : dès le 14e siècle, les moines cultivaient la vigne en Bourgogne. Il n’y a probablement aucune autre région où le pinot noir se sente plus à l’aise. Afin de maximiser l’expression de ce terroir en bouteille, Magnien a opté pour la méthode biodynamique.

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