Les Malandes Côtes d'Auxerre 'Chardonnay' 2019

Frankrijk|Bourgogne
Fonkelfris en boordevol minerale toetsen, dat typeert deze chardonnay uit Saint-Bris gelegen op slechts 15km van Chablis. Wit vlezig fruit met een hint van munt in de neus. Sappig en speels in de mond met knapperig steenfruit en citrus. De zuren maken hem zeer gastronomisch. Voor een kleine Bourgogne blijft deze wijn toch wel even nazinderen.
15,50 €
Fonkelfris en boordevol minerale toetsen, dat typeert deze chardonnay uit Saint-Bris gelegen op slechts 15km van Chablis. Wit vlezig fruit met een hint van munt in de neus. Sappig en speels in de mond met knapperig steenfruit en citrus. De zuren maken hem zeer gastronomisch. Voor een kleine Bourgogne blijft deze wijn toch wel even nazinderen.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2019

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Chardonnay

Sol

Kimmeridgean kalk

Vinification

Op 15km van Chablis ligt de slechts 1ha grote wijngaard in het dorpje Saint-Bris. Daar zorgt de rijke kalkbodem voor intense minerale aroma’s zorgt. Na de malolactische gisting rust de wijn 4 tot 8 maanden op zijn fijne lies.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Aperitief, visgerechten, kazen

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2024

Région et climat

Région

Bourgogne
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Crisp white

Domaine des Malandes

En 2017, Lyne Marchive, la célèbre viticultrice primée, a cédé son Chablis réputé à sa fille Amandine. Bien qu'elle ait hérité de la passion de sa mère pour le vin, elle a décidé de changer de cap et de passer au tout-organique. Les bouteilles produites présentent un mélange de simplicité et de complexité grâce au sous-sol unique.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©