AR Lenoble 2012 Millésimé Brut Blanc de Noirs Premier Cru Bisseuil 2012

France|Champagne|Bisseuil
Comme ce Blanc de Noirs du millésime 2012 nous réjouit ! Un Premier Cru issu de raisins de première qualité du village de Bisseuil. Le beau Pinot Noir mûr constitue la colonne vertébrale de ce vin et la structure de ce mousseux est réglé comme une horloge. La finale est complexe, intense, ample et parfaitement équilibrée. Ce vin a les épaules solides mais il offre aussi de beaux acides juteux.
66,50 €
Comme ce Blanc de Noirs du millésime 2012 nous réjouit ! Un Premier Cru issu de raisins de première qualité du village de Bisseuil. Le beau Pinot Noir mûr constitue la colonne vertébrale de ce vin et la structure de ce mousseux est réglé comme une horloge. La finale est complexe, intense, ample et parfaitement équilibrée. Ce vin a les épaules solides mais il offre aussi de beaux acides juteux.
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Caractéristiques

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Pinot Noir van Bisseuil Premier Cru

Sol

Différentes parcelles sur sols calcaires

Vinification

Après une récolte manuelle et un pressage de grappes entières dans les presses Cocquard, une partie de ce millésime a été fermentée en fûts de chêne. Après plus de 4 ans sur lattes et une brève période de repos, le millésime 2012 est proposé sur le marché.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Gibier, volaille en risotto aux champignons

Servir à

10 - 13°C

Potentiel de garde

2025

Région et climat

Région

Champagne
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Crisp sparkling

AR Lenoble

AR Lenoble est une entreprise familiale entièrement indépendante depuis sa création en 1915. Ils ont à cœur de ne sortir que des champagnes de qualité, qui ont eu le temps qu'il faut pour développer tout leur caractère crémeux. La famille suit de près toutes les étapes : de la maturation à la récolte, de la fermentation à la mise en bouteille.

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