Domaine de Terres Blanches Sancerre Rouge 'La Louisonne' 2014

France|Loire|Sancerre
Au nez, on retrouve des arômes de fruit rouge mûr et de cerises noires avec une nuance de pain grillé due à l'utilisation de chêne. La bouche est très attrayante avec des tanins fins et une belle densité de fruit. La Louisonne est parfaitement équilibrée et offre une longue finale. Vous préférez les arômes tertiaires ? Alors attendez de préférence 2020 pour déguster ce vin. Vous appréciez plutôt le juteux du fruit ? Alors n'attendez pas.
39,50 €
Au nez, on retrouve des arômes de fruit rouge mûr et de cerises noires avec une nuance de pain grillé due à l'utilisation de chêne. La bouche est très attrayante avec des tanins fins et une belle densité de fruit. La Louisonne est parfaitement équilibrée et offre une longue finale. Vous préférez les arômes tertiaires ? Alors attendez de préférence 2020 pour déguster ce vin. Vous appréciez plutôt le juteux du fruit ? Alors n'attendez pas.
Livraison gratuite à partir de €25+

Caractéristiques

Millésime

2014

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Pinot Noir

Sol

Sols calcaires avec marnes et graviers, « Les caillottes »

Vinification

Récolte manuelle et sélection à la table de tri. Les raisins sont partiellement égrappés et écrasés, après quoi ils sont fermentés en cuve ouverte. Pigeage et remontage pour la gestion des tanins. Puis élevage de 10 mois dans de nouveaux fûts en chêne.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Volaille de type faisan ou caille, mais aussi viande de bœuf.

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2024

Région et climat

Région

Loire
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Smooth red
Delicate red

Domaine De Terres Blanches

Des vins de Loire purs et minéraux avec un équilibre presque parfait entre fraîcheur, complexité et pureté. Le résultat d’une vinification patiente, où l’homme et la nature travaillent ensemble. Le sauvignon blanc est au cœur et les terroirs spécifiques lui confèrent un caractère unique.

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