Domaine de Terres Blanches Sancerre 'Le Chêne Marchand' 2014

France|Loire|Sancerre
Le must en blanc de cette prestigieuse maison. Riche et puissant : au nez avant tout, où on retrouve une concentration de fruits mûrs, de notes vanillées et d'arômes de miel. En bouche, le vin est doux et plein, puis élégant et fin avec une longue finale. Bien que déjà agréable, ce vin gourmet bonifiera encore avec quelques années en bouteille. Attendez quelques années pour le boire
39,50 €
Le must en blanc de cette prestigieuse maison. Riche et puissant : au nez avant tout, où on retrouve une concentration de fruits mûrs, de notes vanillées et d'arômes de miel. En bouche, le vin est doux et plein, puis élégant et fin avec une longue finale. Bien que déjà agréable, ce vin gourmet bonifiera encore avec quelques années en bouteille. Attendez quelques années pour le boire
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Caractéristiques

Millésime

2014

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Sauvignon Blanc

Sol

Craie « Tuffeau »

Vinification

Récolte manuelle et pressage de grappes complètes. La moitié de la fermentation est réalisée en acier inoxydable et l'autre moitié en fûts de bois. Élevage de 10 mois dans des fûts de chêne d'un an et dans des cuves en acier inoxydable.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Homard, langoustines et autres poissons, coquillages et crustacés

Servir à

10 - 13°C

Potentiel de garde

2024

Région et climat

Région

Loire
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Creamy white
Rich white
Delicate white

Domaine De Terres Blanches

Des vins de Loire purs et minéraux avec un équilibre presque parfait entre fraîcheur, complexité et pureté. Le résultat d’une vinification patiente, où l’homme et la nature travaillent ensemble. Le sauvignon blanc est au cœur et les terroirs spécifiques lui confèrent un caractère unique.

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