Savennières

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  1. Ce Crémant de Loire est un Chenin Blanc à 100% et cela se goûte. Le chenin est un cépage noble qui, grâce à son alliance d'acides, de fruits mûrs et de notes mielleuses, produit des bulles très intéressantes. Les raisins sont récoltés à maturité, aucun sucre n'est donc nécessaire et le vin offre une texture riche et un profil exubérant. Et cela sans lasser car le Chenin a toujours une pointe d'amertume.

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  2. Chenin Blanc et Savennières sont intimement liées. Ils s'aiment. Et dans ce Clos de 2,5 hectares, il est vraiment chez lui. Les différentes structures du sol du vignoble lui apportent des accents différents. L'une lui confère sa structure, l'autre sa minéralité, mais on retrouve aussi de l'énergie et de la puissance. En bref, une personnalité complexe qui a plus d'une corde à son arc. Plus d'informations >
  3. Chenin Blanc et Savennières sont intimement liées. Ils s'aiment. Et dans ce Clos de 2,5 hectares, il est vraiment chez lui. Les différentes structures du sol du vignoble lui apportent des accents différents. L'une lui confère sa structure, l'autre sa minéralité, mais on retrouve aussi de l'énergie et de la puissance. En bref, une personnalité complexe qui a plus d'une corde à son arc. Plus d'informations >

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