Francesco Tornatore Etna Rosso 2017

Italie|Sicile|Etna
La robe de ce vin rappelle le rougeoiement de la lave. Elle est vive et rouge rubis avec des nuances de mauve. Le fruit volcanique des hauts flancs nord de l'Etna exhale des arômes de cerises et autres petits fruits rouges. Ce fruit croquant se prolonge en bouche avec des fraises des bois et des framboises noires. Précision du fruit, tannins équilibrés et fraîcheur font de ce vin un vrai moment de plaisir.
18,50 €
La robe de ce vin rappelle le rougeoiement de la lave. Elle est vive et rouge rubis avec des nuances de mauve. Le fruit volcanique des hauts flancs nord de l'Etna exhale des arômes de cerises et autres petits fruits rouges. Ce fruit croquant se prolonge en bouche avec des fraises des bois et des framboises noires. Précision du fruit, tannins équilibrés et fraîcheur font de ce vin un vrai moment de plaisir.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2017

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

14.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Sol

Volcanique

Vinification

Vendanges manuelles et double tri sur les pentes nord de l'Etna. Francesco égrappe et écrase les deux Nerellos, après quoi ils sont fermentés à basse température dans des cuves en béton pour préserver leur fraîcheur. Élevage de 6 mois en vieux fûts de chêne.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Poissons grillés, préparations de porc et pâtes

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2024

Région et climat

Région

Sicile
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Spicy red
Light red
Delicate red

Francesco Tornatore

Il est vrai que Francesco Tornatore est un homme d’affaires qui a d’abord fait carrière en télécommunications. Mais sa passion, c'est le vin. Quand il a commencé le vignoble à Castiglione di Sicilia, il a décidé de ne se contenter que de la qualité la plus élevée. Et cela dans un environnement sec, poussiéreux et caillouteux, qui souffre considérablement du changement climatique.Quelle ambition !

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©