Cette Syrah vieilles vignes est un exemple parfait de Syrah de climat tempéré exceptionnelle. Au nez, on retrouve de la violette, du fruit rouge et noir mûr et des notes d'épices poivrées. La sensation en bouche est excellente. Pas de profil trop mûr mais bien élégance, finesse, tanins mûrs en strates et texture juteuse. Profondeur et complexité s'allient sans compromettre la buvabilité. Après tout, c'est bien le but de l'opération, non ? Plus d'informations >