Natuurwijnen

Un rosé autrichien épicé élaboré principalement à base de Zweigelt et d'un cinquième de Cabernet Franc. On ne s'en lasse jamais. Il allie légèreté, raffinement et complexité. Il révèle un subtil bouquet floral avec du fruit rouge délicat soutenu par des épices relevées. En bouche, on est loin d'un banal rosé avec cette version vive et équilibrée qui allie précision et charme. Plus d'informations >

Deze cuvée werd speciaal voor Vinetiq gemaakt. Het is een echte orange wine die door het contact met de schil textuur en ziltigheid krijgt. In de neus vinden we rijpe appel en pompelmoes. In de mond wat tannines met een hint van groene thee van de schilmaceratie. Hij werd niet gefilterd, noch geklaard en kan wat troebel zijn. Voor wie houdt van wat avontuur en wijnen met een hoek af. Plus d'informations >

Dit is de instapcuvée van Daniel Ramos, een Australische Spanjaard die verliefd werd op de oude Garnacha wijngaarden in de hoogvlaktes rond Madrid. Garnacha heeft warmte nodig maar de hoogte zorgt voor verkoelende nachten waardoor de druiven mooi rijp worden. In de neus vinden we rijpe aardbeien, pruimen en wat kruidige toetsen. De mond is vlezig en vol met mooi gestructureerde tannines. Grillen en Garnacha! Plus d'informations >

Wild Adam, un mélange unique de 50 % de cidre de pomme et 50 % de Lambic, est la nouvelle création d'Andy De Brouwer et Manu De Kort, sur laquelle ils ont travaillé pendant 3 ans. Arômes sauvages issus d'une fermentation spontanée, acidité rafraîchissante de la pomme et complexité provenant d'une seconde fermentation en bouteille. Il n'a pas été dégorgé, il va donc continuer à évoluer. Pour une expérience gustative naturelle, il est préférable de tourner la bouteille à l'envers.

Plus d'informations >

Deze natuurlijk gevinifieerde Bojo is er één die doet watertanden. Het draait hier allemaal rond het typische sappige fruit van Gamay. Het drinkbaarheidsgehalte van deze wijn is torenhoog, en daar draait het toch om! Wat violet, klein rood fruit en kruidigheid, gecombineerd met fijne zuurtjes en een licht profiel zorgen voor zomers plezier. Plus d'informations >

Un vin typique de Daniel Ramos ! Des vignes d'au moins 60 ans provenant des montagnes de Gredos sont utilisées pour la vinification en amphores. Ce 100 % Garnacha est non filtré et cela se voit immédiatement dans le verre. Au nez, les fruits rouges sont étonnamment croquants, avec des cerises sauvages, des myrtilles et des épices douces. Au palais, un vin agréable et juteux qui a gagné un peu plus de corps grâce à son élevage en amphore. Plus d'informations >

Kijk, dit kom je niet veel tegen. Een rosé die qua profiel meer weg heeft van een rode wijn met kracht en densiteit als leidraad. In de neus vind je hibiscus, kaneel, kruidnagel, rijpe rode appel en framboos. Textuur komt van de lagering op hout en beton. Ze is mondvullend en zeer gewichtig. Dit glas kan ouderen én je kan het combineren met typische rode wijn gerechten. Worth a try! Plus d'informations >

Kijk, dit kom je niet veel tegen. Een rosé die qua profiel meer weg heeft van een rode wijn met kracht en densiteit als leidraad. In de neus vind je hibiscus, kaneel, kruidnagel, rijpe rode appel en framboos. Textuur komt van de lagering op hout en beton. Ze is mondvullend en zeer gewichtig. Dit glas kan ouderen én je kan het combineren met typische rode wijn gerechten. Worth a try! Plus d'informations >

Beaujolais is een regio in opmars en wat ons betreft mag dat blijven duren. Sappige, fruitige Gamay met zachte tannines en heerlijk drinkplezier. In de neus bosaardbeien en ander knapperig rood fruit. Het mondgevoel is zacht en fluwelig maar wel serieus. Diepte en densiteit van het fruit gekoppeld aan fruitigheid en wat vlezigheid zorgen voor puur plezier. Plus d'informations >

De AOC Fleurie heeft zijn naam niet gestolen. De wijnen geuren naar bloemetjes zoals viooltjes en roosjes. Maar door de ouderdom van het perceel en de concentratie van het fruit is dit geen flauwe Beaujolais. Integendeel, deze Bojo heeft ook structuur en lengte. Lichtvoetigheid in combi met densiteit! Dat maakt deze wijn zo aantrekkelijk. Plus d'informations >

Markus Altenburger experimenteert graag maar hij focust altijd op pure, correcte wijnen. Deze cuvée vinifieert hij natuurlijk in betonnen eieren. De Neuburger heeft een licht gouden kleur en een neus met vers knapperig fruit en rokerige mineraliteit. Het mondgevoel is elegant en zit vol spanning ondersteund door structuur en textuur. Voor de explorator. Plus d'informations >

Morgon is één van de top Crus in Beaujolais en binnen die Cru is de Côte Du Py waarschijnlijk de meest gerenommeerde. De wijnen van dit terroir zijn vleziger en hebben bredere schouders dan hun andere Bojo vrienden. Maar tegelijkertijd blijft de finesse van Gamay behouden met rijp rood fruit en florale toetsen. Heerlijke topwijn die nog enkele jaren kan rijpen. Plus d'informations >

Il s'agit d'une cuvée expérimentale de Hannes Sabathi. Elle sort de l'ordinaire, c'est vrai, mais c'est passionnant pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles choses. Les arômes de muscat typiques du raisin sont présents mais la sensation en bouche n’est pas celle qu'on attend. Niveau texture, ce vin a plus de similitudes avec un vin rouge doté de tanins et une épine dorsale forte. Cependant, il ne perd pas son équilibre. Plus d'informations >

Dit is een experimentele cuvée van Hannes Sabathi. Niet alledaags, dat geven we toe maar erg boeiend als je graag nieuwe dingen ontdekt. De typische muscaat aroma's van de druif zijn aanwezig maar het mondgevoel is niet wat je verwacht. Textureel heeft deze wijn meer gelijkenissen met een rode wijn met tannines en een stevige ruggengraat. Hij verliest evenwel zijn evenwicht niet. Plus d'informations >

Un nez mûr, plein de petits fruits rouges mûrs et de poivre blanc, qui donne envie de siroter. Cette cuvée, issue de vieilles vignes situées dans les hautes montagnes autour de Madrid, a un goût de fraises mûres, de prunes et de poivre blanc. Des tanins doux et une acidité agréable rendent cet Aragon Fino très accessible. Les vieilles vignes donnent au vin une profondeur et une intensité supplémentaires. Un verre envoûtant. Plus d'informations >

Hier combineert Daniel Ramos het fruit van de Arena (zand) met de Pizarra (leisteen). Verwacht je niet aan een klassieke Garnacha maar een natuurlijk(wijn) pareltje. In de neus word je verwend met de kruidigheid van rosemarijn, thijm en oregano. Op het pallet proef je dat Daniel de natuur zijn gang heeft laten gaan, wat resulteert in een waar spel van zuren en tannines die door je mond razen op topsnelheid. Plus d'informations >

Een rijpe neus vol rijp klein rood fruit en witte peper, hetgeen zin geeft in een slok. Deze cuvee die gemaakt werd van oude wijnstokken in het hooggebergte rond Madrid, proeft naar rijpe aardbeien, pruimpjes en witte peper. Zachte tannines en vriendelijke zuren, maken deze Aragon Fino erg toegankelijk. De oudere stokken geven de wijn extra diepte en intensiteit. Een boeiend glas. Plus d'informations >

L'Albillo Real est un raisin originaire d'Espagne que l'on trouve principalement autour de Madrid et qui, selon la légende, est transformé en petites quantités à Vega Sicilia. Les vieilles vignes et les faibles rendements en font un vin très dense et corsé ; le bois ajoute de la texture et de la rondeur. Pour ceux qui aiment les vins de bouche très prononcés Plus d'informations >

Dit is de instapcuvée van Daniel Ramos, een Australische Spanjaard die verliefd werd op de oude Garnacha wijngaarden in de hoogvlaktes rond Madrid. Garnacha heeft warmte nodig maar de hoogte zorgt voor verkoelende nachten waardoor de druiven mooi rijp worden. In de neus vinden we rijpe aardbeien, pruimen en wat kruidige toetsen. De mond is vlezig en vol met mooi gestructureerde tannines. Grillen en Garnacha! Plus d'informations >

C'est un vin mousseux qui a été vinifié sans additifs. Le Chenin Blanc pétillant dans sa forme la plus pure, élégant mais aussi riche et complexe, sans être élitiste. Les arômes d'agrume, de pêche blanche et de fleur de pommier donnent du relief au nez. Bouche très souple avec une texture unique. Un incontournable dans la cave des amateurs de Chenin Blanc et de ceux de vins mousseux. Plus d'informations >