Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour se conformer à la nouvelle directive concernant la vie privée, nous devons vous demander votre consentement pour définir des cookies. En savoir plus.
Bodega Sierra Norte 'Olcaviana' Cabernet Sauvignon 2021
Spanje|Utiel-RequenaDit is een Spaans fruitbommetje met 1 doel: plezier in het glas. De aantrekkelijke neus wordt getypeerd door rood fruit met aardbeien en rode bessen. Een beetje kruidigheid geeft een extra dimensie aan de wijn. In de mond voel je dat er gewerkt wordt mooie rijpe druiven. Sappig rood fruit, zachte tannines en een rond mondgevoel. Plezier verzekerd!
Dit is een Spaans fruitbommetje met 1 doel: plezier in het glas. De aantrekkelijke neus wordt getypeerd door rood fruit met aardbeien en rode bessen. Een beetje kruidigheid geeft een extra dimensie aan de wijn. In de mond voel je dat er gewerkt wordt mooie rijpe druiven. Sappig rood fruit, zachte tannines en een rond mondgevoel. Plezier verzekerd!
Caractéristiques
Volume (litre)
0.7500Alcool (%)
13.50Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage
Cabernet Sauvignon
Sol
Zanderige kleiVinification
De organische druiven worden 's nachts in alle koelte geplukt. De fermentatie start na een korte koude maceratie en gebeurt op 22-24°C. De malolactische omzetting gebeurt op RVS vaten na de persing. Na enkele maanden wordt de wijn gebotteld.Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins
Rood vlees, charcuterie en stoofpotjes
Servir à
16 - 20°CVerre à vin
Jancis Robinson Wine Glass
Potentiel de garde
2024Région et climat
Région
Utiel-RequenaProfil du vin
Profil gustatif
Bodega Sierra Norte
Bodega Sierra Norte werd in 1914 opgericht als wijngaard die uitsluitend bedoeld was om druiven te verkopen. Tot Manuel Olmo, eigenaar en kleinzoon van de oprichters, in 1999 besloot om zelf wijn te verbouwen. Datzelfde jaar bezorgde hij alle wijngaarden het Certified Organic-label. Nog geen tien jaar later exporteert Bodega Sierra Norte zijn wijn naar maar liefst 36 landen.
- Bodega Sierra Norte 'Ananto' Bobal 2022Spanje|Utiel-RequenaPrix 6,85 € Prix membre Economisez 1,00 € 5,85 €
- Bodega Sierra Norte 'Ananto' Bobal-Tempranillo 2022Spanje|Utiel-RequenaPrix 6,85 € Prix membre Economisez 1,00 € 5,85 €
- Bodega Sierra Norte 'Ananto' Macabeo 2022Spanje|Utiel-RequenaPrix 6,85 € Prix membre Economisez 1,00 € 5,85 €
- Bodega Sierra Norte 'Olcaviana' Tempranillo' 2020Spanje|Utiel-RequenaPrix 7,95 € Prix membre Economisez 1,35 € 6,60 €
- Bodega Sierra Norte 'Olcaviana' Tempranillo 2021Spanje|Utiel-RequenaPrix 7,95 € Prix membre Economisez 1,35 € 6,60 €
- Bodega Sierra Norte 'Olcaviana' Chardonnay 2022Spanje|Utiel-RequenaPrix 7,95 € Prix membre Economisez 1,35 € 6,60 €
- Bodega Sierra Norte 'Olcaviana' Verdejo 2022Spanje|Utiel-RequenaPrix 7,95 € Prix membre Economisez 1,35 € 6,60 €