Wijnkasteel Haksberg Alcedo Rosé 'Pinot Noir' 2020

België|Hageland
Een Belgische rosé met pit, zo kan je deze pinot noir zeker noemen. Heerlijke intense aroma's van aardbei, framboos en granaatappel nemen de bovenhand. Aangenaam rood fruit in de mond met een fijne doch stevige finish. Deze ijsvogel (alcedo) kan zijn mannetje staan als aperitief op een zomerse dag, maar voelt zich helemaal op drift bij fijne vleeswaren of een kruidige BBQ.
12,95 €
Een Belgische rosé met pit, zo kan je deze pinot noir zeker noemen. Heerlijke intense aroma's van aardbei, framboos en granaatappel nemen de bovenhand. Aangenaam rood fruit in de mond met een fijne doch stevige finish. Deze ijsvogel (alcedo) kan zijn mannetje staan als aperitief op een zomerse dag, maar voelt zich helemaal op drift bij fijne vleeswaren of een kruidige BBQ.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2020

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Dornfelder, Pinot Noir

Sol

Mix van leem, zand en klei

Vinification

De pinot noir en dornfelder druiven worden manueel geoogst. De blend ondergaat een korte schilmaceratie van 4u om de intesiteit in balans te houden. Na fermentatie op inox vaten rijpt de wijn gedurende 6 maanden verder op eveneens inox vaten.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Aperitief, Oosterse gerechten en fijne vleeswaren

Servir à

7 - 10° C

Potentiel de garde

2023

Région et climat

Région

Hageland
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Fruity rosé

Wijnkasteel Haksberg

De eerste poging om aan en rond het 19e-eeuwse landhuis Haksberg in het Hageland wijn te verbouwen, vond plaats in 2005. Maar dat werd geen succes. Het domein kwam in handen van nieuwe eigenaars, die besloten een deel van de wijngaarden opnieuw aan te leggen en grotendeels met nieuwe wijnstokken te beplanten, aangezien de vorige jarenlang niet onderhouden waren.

Découvrez Wijndomein Aldeneyck
Copyright Vinetiq 2018 ©