Wijnkasteel Haksberg 'Alcedo' Rosé 2020

Un rosé belge avec de l'esprit, c'est ainsi que l'on peut certainement appeler ce pinot noir. Des arômes délicieusement intenses de fraise, de framboise et de grenade prévalent. Agréable fruit rouge en bouche avec une finale fine mais ferme. Ce martin-pêcheur (alcedo) peut se boire en apéritif par une journée d'été, mais il est aussi à l'aise avec des viandes fines ou un barbecue épicé.