Domaine Entre-Deux-Monts Chardonnay 2019

België|Heuvelland
Deze lichtgele Chardonnay uit het Heuvelland is vrij aromatisch met geuren van rijp steenfruit, citrus en fijne houttoetsen. We hebben te maken met een elegante, verfijnde Chardonnay die fijne zuren combineert met kruidigheid en een zachte textuur. De houtlagering en het dense fruit zorgen voor een lange, mondvullende finale die nooit verveelt.
14,75 €
Deze lichtgele Chardonnay uit het Heuvelland is vrij aromatisch met geuren van rijp steenfruit, citrus en fijne houttoetsen. We hebben te maken met een elegante, verfijnde Chardonnay die fijne zuren combineert met kruidigheid en een zachte textuur. De houtlagering en het dense fruit zorgen voor een lange, mondvullende finale die nooit verveelt.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2019

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Chardonnay

Sol

Zandleem gemengd met Diestiaans zand, ijzerzandsteen en silexkeien en –grint

Vinification

De manuele geoogste chardonnay druiven worden zacht geperst in een pneumatische pers. De fermentatie gebeurt bij lage temperatuur om de fruitige aroma's te behouden. Daarna rijpt de wijn voor 9 maanden op kleine eiken vaten.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Visgerechten, kreeft, wit vlees en gevogelte

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2023

Région et climat

Région

Heuvelland
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Tropical white
Creamy white
Peachy white
Toasty white

Entre-Deux-Monts

Le nom va de soi : Entre-Deux-Monts est situé entre deux collines. Plus précisément le Mont Rouge et le Mont Noir, emblématiques du Heuvelland. Le domaine lui-même est le résultat de trois générations : le grand-père possédait la terre, le père a eu l’idée d’y implanter un vignoble. Le fils Martin Bacquaert, vigneron diplômé, dispose des connaissances nécessaires pour faire briller le domaine. Aujourd’hui, ils produisent principalement des vins mousseux.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©