Domaine du Chant d'Eole Elixir Saint-Georges - 9 g/l

België|Wallonië

Delicate aperitief die zowel met hartige als zoete bereidingen gecombineerd kan worden. In de neus vinden we aroma's van karamel, boter en hout. Eens geproefd zal je wat je geroken hebt direct in vraag stellen want deze Elixir biedt namelijk een frisse aanval op het palet met een toets van kweepeerkaas, rabarbertaart, acaciahoning en brioche. Smaakt nóg beter wanneer je hem deelt!

19,95 €

Delicate aperitief die zowel met hartige als zoete bereidingen gecombineerd kan worden. In de neus vinden we aroma's van karamel, boter en hout. Eens geproefd zal je wat je geroken hebt direct in vraag stellen want deze Elixir biedt namelijk een frisse aanval op het palet met een toets van kweepeerkaas, rabarbertaart, acaciahoning en brioche. Smaakt nóg beter wanneer je hem deelt!

5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Volume (litre)

0.5000

Alcool (%)

17.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Chardonnay

Sol

Kalkrijke gronden

Vinification

De eau-de-vie van de Chant d’Eole wijnen wordt gemengd met druivensap om aldus de enige echte Elixir Saint-Georges te verkrijgen. Lange rijping van minstens 15 maanden op lage temperatuur zorgt voor een optimale extractie van de aroma’s.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Aperitief, hartige of zoete bereidingen

Servir à

18°C

Potentiel de garde

2030

Région et climat

Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Crisp white
Aromatic white

Domaine du Chant d'Eole

Le domaine Chant d’Éole doit son nom à sa localisation aux pieds des éoliennes de Quévy dont la présence offre un avantage indéniable pour la production d’un raisin de qualité. Celles-ci brassent l’air doux vers le sol retardant ainsi les gelées. Et avec succès. Le Brut Blanc de Blancs de la Cuvée Prestige 2014 a été élu meilleur vin mousseux du monde au Concours Mondial 2019!

Découvrez le Domaine du Chant d'Eole
Copyright Vinetiq 2018 ©