Vin de Liège L'Insoumise 2019

België|Wallonië
Deze Belgische Mousseux uit Luik heeft een mooie diepe kleur met een zeer fijne pareling. De Johanniter druif zorgt in de neus voor de nodige complexiteit met geuren van brioche en amandel. De lage dosering van 5g per l verleent hem frisheid en countert het ronde en brede karakter in de mond. Een perfecte Belgische schuimwijn als aperitief!
19,95 €
Deze Belgische Mousseux uit Luik heeft een mooie diepe kleur met een zeer fijne pareling. De Johanniter druif zorgt in de neus voor de nodige complexiteit met geuren van brioche en amandel. De lage dosering van 5g per l verleent hem frisheid en countert het ronde en brede karakter in de mond. Een perfecte Belgische schuimwijn als aperitief!
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2019

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Johanniter, Souvignier Gris

Sol

Zand op kalk

Vinification

Deze Luikse schuimwijn werd vervaardigd volgens de "méthode traditionelle", waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt, met als doel het vormen van de pareling. Vin de Liège koos resoluut voor klimaatresistente rassen, werkt bio en oogst manueel. Een dosage van 5g zorgt voor een perfect evenwicht tussen zuren en suikers.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Aperitief, frisse salades, geitenkaas, groene asperges.

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2023

Région et climat

Région

Wallonië
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Crisp sparkling

Vin de Liège

Het verhaal van Vin de Liège, gelegen in de velden van Heure-le-Romain, is bijzonder. Deze coöperatieve wil niet alleen het wijn verbouwen in de regio breed promoten, maar ook een groot economisch project uitbouwen. Wees echter gerust: de belangrijkste focus is het produceren van lekkere wijn. Daartoe werd onder meer in 2014 een technisch hoogstaande wijnkelder uitgebouwd, waarin onder meer de zwaartekracht wordt gebruikt om de beste vinificatie-omstandigheden te creëren.

Découvrez Vin de Liège
Copyright Vinetiq 2018 ©