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Vin de Liège 'Ô de Craie' 2020
Belgique|WallonieCette fierté de Vin de Liège combine un profil riche avec beaucoup de fraicheur. Au nez, on retrouve des fruits à noyau mûrs et des notes exotiques. Une touche d'agrume et de fleur de printemps complète le profil aromatique. En bouche, c'est un vin très structuré avec une finale lourde. Ceci est contrebalancé par une acidité suffisante pour maintenir le vin en équilibre. À ta santé, Romain !
Prix 17,95 € Prix membre Economisez 1,00 € 16,95 €
Cette fierté de Vin de Liège combine un profil riche avec beaucoup de fraicheur. Au nez, on retrouve des fruits à noyau mûrs et des notes exotiques. Une touche d'agrume et de fleur de printemps complète le profil aromatique. En bouche, c'est un vin très structuré avec une finale lourde. Ceci est contrebalancé par une acidité suffisante pour maintenir le vin en équilibre. À ta santé, Romain !
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Caractéristiques
Volume (litre)
0.7500Alcool (%)
12.50Vignoble, raisin et artisanat
Assemblage
Johanniter
Sol
Sol alluvial sablonneuxVinification
Ce 100 % Johanniter est la fierté du domaine viticole de Vin de Liège. Les raisins sont récoltés manuellement et après une courte macération et un pressage, ils sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Plusieurs mois sur les lies fines donnent au vin de la texture et du corps.Conseils pour profiter
Accord Mets et Vins
Poissons et fromages doux
Servir à
7 - 10°C
Verre à vin
Jancis Robinson Wine Glass
Potentiel de garde
2025Région et climat
Région
WalloniëFroid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime
Profil du vin
Profil gustatif
Aromatic white
Vin de Liège
Het verhaal van Vin de Liège, gelegen in de velden van Heure-le-Romain, is bijzonder. Deze coöperatieve wil niet alleen het wijn verbouwen in de regio breed promoten, maar ook een groot economisch project uitbouwen. Wees echter gerust: de belangrijkste focus is het produceren van lekkere wijn. Daartoe werd onder meer in 2014 een technisch hoogstaande wijnkelder uitgebouwd, waarin onder meer de zwaartekracht wordt gebruikt om de beste vinificatie-omstandigheden te creëren.
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