Benjamin Bridge Nova 7 'Muscat Varietals' NV

Canada|Nova Scotia
Le Nova 7 est un vin doux peu alcoolisé qui ne peut être élaboré que dans le climat maritime unique de la Nouvelle-Écosse. Le fruit mûrit longtemps et développe une intensité aromatique et une densité gustative qui met l'eau à la bouche. Fleurs blanches, fruits de la passion, litchi, melon, citron vert, mangue et pomme verte se mêlent dans le nez et en bouche. Un vin merveilleusement énergique et sans pareil. Doux et excitant à la fois !
19,95 €
Le Nova 7 est un vin doux peu alcoolisé qui ne peut être élaboré que dans le climat maritime unique de la Nouvelle-Écosse. Le fruit mûrit longtemps et développe une intensité aromatique et une densité gustative qui met l'eau à la bouche. Fleurs blanches, fruits de la passion, litchi, melon, citron vert, mangue et pomme verte se mêlent dans le nez et en bouche. Un vin merveilleusement énergique et sans pareil. Doux et excitant à la fois !
Livraison gratuite à partir de €25+

Caractéristiques

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

6.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Muscat (l'Acadie, Ortega & Geisenheim)

Sol

Mélange de structures de sol

Vinification

Les vignobles sont situés dans la baie de Fundy, l'endroit où les marées sont les plus fortes au monde. Les raisins vendangés manuellement sont pressés et vinifiés sans ajout de levures. La fermentation s'arrête avec 60 g / l de sucre, des acides élevés et une faible teneur en alcool.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Salades exotiques, plats asiatiques et desserts aux fruits

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2022

Région et climat

Région

Nova Scotia
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Sweet

Benjamin Bridge

Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, méthode traditionnelle et savoir-faire, en font l'un des meilleurs vins mousseux au monde. Déclaration audacieuse? Surtout essayez vous-même.

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