Weingut Deutzerhof Ahr 6 'Spätburgunder' 2013

Allemagne|Ahr
Lorsque les 6 meilleurs domaines viticoles de l'Ahr s'unissent pour créer un vin unique, on peut s'attendre à un résultat remarquable. Jean Stodden a vinifié ce vin de type Porto dans ses caves avec 300 kg des meilleurs raisins de chacun de ces domaines. Robe rouge foncé, débordante de larmes. Nez de chocolat, kirsch, baies noires et pain grillé. La bouche est ample et longue. Vin fortifié unique en son genre !
50,00 €
Lorsque les 6 meilleurs domaines viticoles de l'Ahr s'unissent pour créer un vin unique, on peut s'attendre à un résultat remarquable. Jean Stodden a vinifié ce vin de type Porto dans ses caves avec 300 kg des meilleurs raisins de chacun de ces domaines. Robe rouge foncé, débordante de larmes. Nez de chocolat, kirsch, baies noires et pain grillé. La bouche est ample et longue. Vin fortifié unique en son genre !
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Caractéristiques

Millésime

2013

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

17.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Spätburgunder

Sol

Ardoise et grauwacke

Vinification

Chacun des 6 domaines VDP a livré 300 kg de ses meilleurs raisins à Stodden pour en faire un vin fortifié de style porto. La fermentation a été arrêtée par addition d'alcool de raisin. L'élevage a eu lieu dans de petites barriques en chêne.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Desserts sucrés, chocolat noir et Stilton

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2030

Région et climat

Région

Ahr
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Sweet

Weingut Deutzerhof

Weingut Deutzerhof est l’un des grands noms de la région viticole allemande de l’Ahr, un véritable paradis du Spätburgunder. Sur une surface de 7 hectares, magnifiquement située au pied du Mayschosser Mönchberg, différents cépages sont cultivés, mais ici aussi le Spätburgunder joue un rôle prépondérant. Grâce à son souci de qualité permanent, Deutzerhof fait partie des 100 meilleurs domaines viticoles d’Allemagne.

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