Weingut Deutzerhof Altenaher Eck Spätburgunder Grosses Gewächs 2014

Allemagne|Ahr
Les pentes les plus raides de l’Ahr, des terrasses au sol d'ardoise et de vieilles vignes de Pinot. Voilà des ingrédients bien prometteurs pour tout vigneron qui se respecte. Dans sa prime jeunesse, ce vin est serré, parfois un peu raide même, mais une fois passée l'adolescence, il s'épanouit magnifiquement. Mûres, chocolat, prunes, cassis, cèdre... c'est sans fin. Et la finale est sensationnelle. Un peu de patience donc, mais elle sera récompensée. C'est promis !
70,00 €
Les pentes les plus raides de l’Ahr, des terrasses au sol d'ardoise et de vieilles vignes de Pinot. Voilà des ingrédients bien prometteurs pour tout vigneron qui se respecte. Dans sa prime jeunesse, ce vin est serré, parfois un peu raide même, mais une fois passée l'adolescence, il s'épanouit magnifiquement. Mûres, chocolat, prunes, cassis, cèdre... c'est sans fin. Et la finale est sensationnelle. Un peu de patience donc, mais elle sera récompensée. C'est promis !
Livraison gratuite à partir de €25+

Caractéristiques

Millésime

2014

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Spätburgunder

Sol

Ardoise et grauwacke

Vinification

Ce Grosses Gewächs provient des pentes au sol d’ardoise les plus raides de l’Ahr. Ses vignes sont plantées en véritables terrasses. La fermentation a lieu dans de grands foudres de chêne à une température maximale. à 30 ° C L'élevage s'effectue dans de petites barriques pendant 18 mois.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Petit gibier de type faisan et caille, canard, agneau

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2025

Région et climat

Région

Ahr
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Powerful red
Wild red

Weingut Deutzerhof

Weingut Deutzerhof est l’un des grands noms de la région viticole allemande de l’Ahr, un véritable paradis du Spätburgunder. Sur une surface de 7 hectares, magnifiquement située au pied du Mayschosser Mönchberg, différents cépages sont cultivés, mais ici aussi le Spätburgunder joue un rôle prépondérant. Grâce à son souci de qualité permanent, Deutzerhof fait partie des 100 meilleurs domaines viticoles d’Allemagne.

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