Deutzerhof Eck Spätburgunder Grosses Gewächs 2018

Duitsland|Ahr
De steilste hellingen van de Ahr, uitgehouwen leisteen terrassen en oude wijnstokken. Dat zijn ingrediënten waar een wijnmaker mee aan de slag wil. In zijn jeugd is deze wijn strak, soms wat stroef maar eens de adolescentie voorbij ontluikt een schoonheid zonder weerga. Bramen, chocolade, pruimen, cassis, cederhout, het blijft duren. En de finale is sensationeel. Even geduld dus, maar het wordt beloond. Beloofd!
70,00 €
De steilste hellingen van de Ahr, uitgehouwen leisteen terrassen en oude wijnstokken. Dat zijn ingrediënten waar een wijnmaker mee aan de slag wil. In zijn jeugd is deze wijn strak, soms wat stroef maar eens de adolescentie voorbij ontluikt een schoonheid zonder weerga. Bramen, chocolade, pruimen, cassis, cederhout, het blijft duren. En de finale is sensationeel. Even geduld dus, maar het wordt beloond. Beloofd!
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!


Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Spätburgunder

Sol

Leisteen en grauwacke

Vinification

Deze Grösses Gewächs komt van de steilste leisteenhellingen van de Ahr. Aangeplant in heuse terrassen. De fermentatie vindt plaats in grote eiken foudres bij een max temp. van 30°C. Opvoeding gebeurt gedurende 18 maanden op kleine barriques.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Klein wild zoals fazant en kwartel, eend, lam

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2029

Région et climat

Région

Ahr
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Powerful red

Weingut Deutzerhof

Weingut Deutzerhof est l’un des grands noms de la région viticole allemande de l’Ahr, un véritable paradis du Spätburgunder. Sur une surface de 7 hectares, magnifiquement située au pied du Mayschosser Mönchberg, différents cépages sont cultivés, mais ici aussi le Spätburgunder joue un rôle prépondérant. Grâce à son souci de qualité permanent, Deutzerhof fait partie des 100 meilleurs domaines viticoles d’Allemagne.

Découvrez Weingut Deutzerhof
Copyright Vinetiq 2018 ©