Weingut Sturm a.R. 614 Riesling Kabinett Trocken Organic Conversion 2018

Duitsland|Mittelrhein
Frisse citrusaroma's en de geur van droog gesteente in de eerste aanleg, maar als de wijn wat opwarmt ruiken we ook rijper steenfruit. Op het pallet krijgen we een hele pure Riesling met uitgesproken minerale accenten. Het lijkt wel of je in een perzik bijt. Toch blijft de wijn lineair en gefocust. De afdronk blijft droog met een klein bittertje.
18,50 €
Frisse citrusaroma's en de geur van droog gesteente in de eerste aanleg, maar als de wijn wat opwarmt ruiken we ook rijper steenfruit. Op het pallet krijgen we een hele pure Riesling met uitgesproken minerale accenten. Het lijkt wel of je in een perzik bijt. Toch blijft de wijn lineair en gefocust. De afdronk blijft droog met een klein bittertje.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Riesling

Sol

Blauwe leisteen, leem en löss over vulkanisch gesteente

Vinification

Als fervent aanhanger van de biologische werkwijze weert Martin alle chemische bestrijdingsmiddelen en meststoffen uit zijn steile wijngaard. Terroir boven! Martin vinifieert deze Riesling in beton en creërt zo een heel pure stijl.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Aperitief en Aziatische keuken

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2022

Région et climat

Région

Mittelrhein
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Crisp white
Appley white

Weingut Sturm

Sturm Weingut werd in 2010 opgericht door Martin Sturm, die tussen 2003 en 2006 zijn carrière als journalist al even on hold had gezet om een kleine wijngaard te runnen in Mittelrhein. Het bloed kruipt duidelijk waar het niet kan gaan. Zijn huidige domein wordt gekenmerkt door steile tot héél steile percelen, waar hij er een biologische werkwijze op nahoudt.

Découvrez Wijndomein Aldeneyck
Copyright Vinetiq 2018 ©