Weingut Sturm a.R. 614 Riesling Trocken 'Vom Schiefer' Organic Conversion 2020

Duitsland|Mittelrhein
Dit is Riesling in al zijn glorie van een nieuw domein dat de laatste jaren hoge ogen gooit. En terecht. Deze steillage toont zich energiek en vol nervositeit. In de mond vinden we mooi dens fruit, dartelende, sappige zuurtjes en een fijnzinnigheid die je aandacht vraagt. In de neus wat steenfruit, citrus en bloesems. Deze wijn doet je watertanden, Beloofd!
14,25 €
Dit is Riesling in al zijn glorie van een nieuw domein dat de laatste jaren hoge ogen gooit. En terecht. Deze steillage toont zich energiek en vol nervositeit. In de mond vinden we mooi dens fruit, dartelende, sappige zuurtjes en een fijnzinnigheid die je aandacht vraagt. In de neus wat steenfruit, citrus en bloesems. Deze wijn doet je watertanden, Beloofd!
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2020

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

11.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Riesling

Sol

Blauwe leisteen over vulkanisch gesteente

Vinification

De Riesling druiven komen van 45 jaar oude stokken op steile leisteenhellingen. Alles wordt manueel geplukt en meteen geperst zonder kneuzen of ontritsten. Na de fermentatie in inox blijft de wijn 4 maanden op zijn lies.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Aperitief, oosterse keuken en salades

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2027

Région et climat

Région

Mittelrhein
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Crisp white
Aromatic white
Delicate white

Weingut Sturm

Sturm Weingut werd in 2010 opgericht door Martin Sturm, die tussen 2003 en 2006 zijn carrière als journalist al even on hold had gezet om een kleine wijngaard te runnen in Mittelrhein. Het bloed kruipt duidelijk waar het niet kan gaan. Zijn huidige domein wordt gekenmerkt door steile tot héél steile percelen, waar hij er een biologische werkwijze op nahoudt.

Découvrez Wijndomein Aldeneyck
Copyright Vinetiq 2018 ©