Chez Juwel, on apprécie les vins sérieux et précis qu'on peut savourer en toutes occasions. Le Silvaner est souvent planté dans les mauvais endroits, de moindre qualité, ce qui produit des vins plats. C'est très loin d'être le cas ici. Fruit blanc intense, un zeste de citron vert, poire et pomme mûre. Cette petite bombe fruitée à la douce acidité est issue d'un cépage moins connu, le Silvaner, et elle ne vous laissera pas indifférent. Juteux et épicé !