Juwel Weine Weissburgunder Trocken 2018

Allemagne|Rheinhessen

Chez Juwel, on apprécie les vins sérieux et précis qu'on peut savourer en toutes occasions. C'est ce que garantit le travail de Juliana Eller. Ce Pinot blanc exhale des arômes de pomme verte, de citron vert et de fleur et offre en bouche une belle texture dense. Avec une belle expression du fruit et une finale épicée. Il faut bien avouer qu'un Pinot blanc de Rheinhessen c'est plutôt rare, mais il est tellement délicieux !

12,95 €

Chez Juwel, on apprécie les vins sérieux et précis qu'on peut savourer en toutes occasions. C'est ce que garantit le travail de Juliana Eller. Ce Pinot blanc exhale des arômes de pomme verte, de citron vert et de fleur et offre en bouche une belle texture dense. Avec une belle expression du fruit et une finale épicée. Il faut bien avouer qu'un Pinot blanc de Rheinhessen c'est plutôt rare, mais il est tellement délicieux !

Livraison gratuite à partir de €25+

Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Weissburgunder (Pinot Blanc)

Sol

Loess et marne de calcaire

Vinification

Les raisins sont vendangés manuellement et subissent une macération pré-fermentaire, après quoi ils sont fermentés avec des levures de vigne. Après quelques mois sur lies dans de grandes cuves, le vin est mis en bouteille au printemps.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Poisson, volaille et fromages doux

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2023

Région et climat

Région

Rheinhessen
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Crisp white
Appley white
Delicate white

Juwel Weine

Juliane Eller est l’une des figures de proue d’une nouvelle génération de vignerons ambitieux qui veut convaincre le monde que le vin allemand est plus que le seul riesling. Au domaine familial d’Alsheim, qu’elle exploite avec sa sœur Katharina et où elle a aidé ses parents dès son enfance, elle produit des vins allemands d’excellente qualité : frais, purs et secs. Apposé sous le nom « JuWel », un diamant poli sert de label sur tous les vins.

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