Weingut Dautel Forstberg 'Oberstenfeld' Spätburgunder GG 2016

Duitsland|Württemberg
Deze kanjer van de steile zuid-gerichte Forstberg Grand Cru wijngaarden geurt naar rijpe kersen, zwarte bessen, bittere chocolade, rokerigheid en Mediterrane kruiden. Krachtige mooi verweven tannines geven de wijn een ruggengraat en tonen van bittere cacao en zwarte peper ondersteund door voldoende zuren zorgen voor een lange spannende finale. Kracht, finesse en een mooi bewaarpotentieel in één wijn.
39,95 €
Deze kanjer van de steile zuid-gerichte Forstberg Grand Cru wijngaarden geurt naar rijpe kersen, zwarte bessen, bittere chocolade, rokerigheid en Mediterrane kruiden. Krachtige mooi verweven tannines geven de wijn een ruggengraat en tonen van bittere cacao en zwarte peper ondersteund door voldoende zuren zorgen voor een lange spannende finale. Kracht, finesse en een mooi bewaarpotentieel in één wijn.
Faites vite ! Seulement 17 bouteilles disponibles
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2016

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Spätburgunder

Sol

Kalkbodems

Vinification

Dit is het indrukwekkende resultaat van een strenge selectie van druiven van de steile Grand Cru Forstberg wijngaard in Oberstenfeld. Lage rendementen en handwerk zijn hier de norm en de wijnen worden 20 maanden gerijpt in Franse eiken vaatjes.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Klein wild zoals fazant en kwartel, eend, lam

Servir à

16 - 20°C

Potentiel de garde

2028

Région et climat

Région

Württemberg
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Smooth red
Spicy red
Mature red

Weingut Dautel

Weingut Dautel is een familiaal wijndomein met een grootse geschiedenis. In de Württemberg-regio wordt namelijk al meer dan 500 jaar wijn verbouwd en vanaf de late jaren 70 droeg Ernst Dautel daar als voortrekker kwalitatief aan bij. Sinds 2012 staat zijn zoon Christian aan het roer. Na het voltooien van zijn wijnbouwstudies deed hij ervaring op in onder meer de Verenigde Staten, Oostenrijk en Frankrijk. Nu maakt hij zijn ambitie meer dan waar: complexe wijnen maken die tegelijkertijd elegant en fijn zijn. Met als absolute uitblinkers Lemberger en Pinot Noir.

Découvrez Wijndomein Aldeneyck
Copyright Vinetiq 2018 ©