Weingut Dautel Weissburgunder 2020

Duitsland|Württemberg

Deze Pinot Blanc uit Baden dat gesandwicht ligt tussen Frankrijk en Zwitserland is lichtgeel van kleur en heeft een fruitig aromaprofiel. We vinden rijp wit en geel fruit en wat limoen. In de mond is hij rond en ietwat romig zonder te vervelen. Daar zorgt het fijne zuurtje voor. Deze droge Duitser is een pittige wijn met een mooie fruitexpressie.

13,25 €

Deze Pinot Blanc uit Baden dat gesandwicht ligt tussen Frankrijk en Zwitserland is lichtgeel van kleur en heeft een fruitig aromaprofiel. We vinden rijp wit en geel fruit en wat limoen. In de mond is hij rond en ietwat romig zonder te vervelen. Daar zorgt het fijne zuurtje voor. Deze droge Duitser is een pittige wijn met een mooie fruitexpressie.

5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2020

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Weissburgunder

Sol

Kalk- en zandsteenbodem

Vinification

Volledige trossen worden zachtjes geneusd en geperst. De wijn wordt koel gefermenteerd met wilde gisten en verblijft een vijftal maanden op de fijne gistdroesem. Dit geeft de de wijn een iets zachter en voller mondgevoel.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Aperitief, tapas, antipasta, oesters, sashimi van tonijn

Servir à

16 - 20°C

Potentiel de garde

2024

Région et climat

Région

Württemberg
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Crisp white
Appley white

Weingut Dautel

Weingut Dautel is een familiaal wijndomein met een grootse geschiedenis. In de Württemberg-regio wordt namelijk al meer dan 500 jaar wijn verbouwd en vanaf de late jaren 70 droeg Ernst Dautel daar als voortrekker kwalitatief aan bij. Sinds 2012 staat zijn zoon Christian aan het roer. Na het voltooien van zijn wijnbouwstudies deed hij ervaring op in onder meer de Verenigde Staten, Oostenrijk en Frankrijk. Nu maakt hij zijn ambitie meer dan waar: complexe wijnen maken die tegelijkertijd elegant en fijn zijn. Met als absolute uitblinkers Lemberger en Pinot Noir.

Découvrez Wijndomein Aldeneyck
Copyright Vinetiq 2018 ©