Domaine Joubert Beaujolais Cuvée à l'Ancienne 2017

France|Beaujolais
Ce Beaujolais vinifié naturellement met l'eau à la bouche. Tout s'articule autour du fruit juteux typique du Gamay. Le caractère gouleyant de ce vin est vertigineux et c'est ce qui compte après tout ! Un peu de violette, de petits fruits rouges et des épices combinés à des acides fins et à un profil léger assurent un plaisir estival.
12,95 €
Ce Beaujolais vinifié naturellement met l'eau à la bouche. Tout s'articule autour du fruit juteux typique du Gamay. Le caractère gouleyant de ce vin est vertigineux et c'est ce qui compte après tout ! Un peu de violette, de petits fruits rouges et des épices combinés à des acides fins et à un profil léger assurent un plaisir estival.
Livraison gratuite à partir de €25+

Caractéristiques

Millésime

2017

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

14.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Gamay

Sol

Granit

Vinification

Ce gamay est vinifié naturellement : pas de levures ajoutées, pas d'enzymes, presque pas de sulfites et il n'est ni filtré ni clarifié. La fermentation s'effectue rapidement pour préserver le fruité juteux et ne pas extraire trop de tanins.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Fromages doux et plateau de charcuterie

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2023

Région et climat

Région

Beaujolais
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Spicy red
Cherry red
Light red

Domaine Joubert

Carine Joubert est déjà la cinquième génération exploitant les 10 hectares que compte le Domaine Joubert. Un véritable vin de famille, donc. L'accent est mis sur une approche naturelle, tant dans le vignoble que dans la cave. Et ce, afin de pouvoir capter au maximum le terroir de la région du Beaujolais dans la bouteille. 

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©