Domaine Joubert Morgon Côte du Py 2018

France|Beaujolais|Morgon
Le Morgon est l’un des meilleurs crus du Beaujolais et parmi ceux-ci, le Côte Du Py est probablement le plus renommé. Les vins de ce terroir sont plus charnus et ont les épaules plus larges que leurs autres cousins du Beaujolais. Mais en même temps, la finesse du Gamay est préservée avec des fruits rouges mûrs et des notes florales. Un excellent vin qui peut mûrir encore quelques années.
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Le Morgon est l’un des meilleurs crus du Beaujolais et parmi ceux-ci, le Côte Du Py est probablement le plus renommé. Les vins de ce terroir sont plus charnus et ont les épaules plus larges que leurs autres cousins du Beaujolais. Mais en même temps, la finesse du Gamay est préservée avec des fruits rouges mûrs et des notes florales. Un excellent vin qui peut mûrir encore quelques années.
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Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

12.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Gamay

Sol

Granit

Vinification

Ce Gamay de la légendaire Côte de Py est vinifié naturellement : pas de levures ajoutées, pas d'enzymes, presque pas de sulfites et il n'est ni filtré, ni clarifié. La fermentation s'effectue rapidement pour préserver le fruité juteux.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Fromages doux et plateau de charcuterie

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2025

Région et climat

Région

Beaujolais
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Spicy red
Cherry red
Light red

Domaine Joubert

Carine Joubert est déjà la cinquième génération exploitant les 10 hectares que compte le Domaine Joubert. Un véritable vin de famille, donc. L'accent est mis sur une approche naturelle, tant dans le vignoble que dans la cave. Et ce, afin de pouvoir capter au maximum le terroir de la région du Beaujolais dans la bouteille. 

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