Edouard Delaunay Corton-Charlemagne Grand Cru 2018

Frankrijk|Bourgogne|Corton-Charlemagne
Edouard Delaunay is een prestigieus Bourgognehuis met een rijke geschiedenis. De hoger gelegen Grand Cru hellingen van de heuvel van Corton zijn de basis voor één van de meest gewilde witte wijnen van de wereld: Corton-Charlemagne. Spanning, densiteit, lengte, complexiteit, de Queen of Corton heeft het allemaal. Met de jaren verraadt deze Cru zijn geheimen. Geduld als je er het volle potentieel wil uithalen.
195,00 €
Edouard Delaunay is een prestigieus Bourgognehuis met een rijke geschiedenis. De hoger gelegen Grand Cru hellingen van de heuvel van Corton zijn de basis voor één van de meest gewilde witte wijnen van de wereld: Corton-Charlemagne. Spanning, densiteit, lengte, complexiteit, de Queen of Corton heeft het allemaal. Met de jaren verraadt deze Cru zijn geheimen. Geduld als je er het volle potentieel wil uithalen.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Chardonnay

Sol

Kalkrijke klei

Vinification

Typisch Bourgondische vinificatie met manuele oogst, een zachte persing, een fermentatie bij relatief lage temperatuur, een opvoeding van enkele maanden op oudere eiken vaten of pièces en noch gefilterd, noch geklaard.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Witte vis, krab, Sint-jacobsvruchten

Servir à

7 - 10°C

Potentiel de garde

2030

Région et climat

Région

Bourgogne
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Toasty white
Rich white

Edouard Delaunay

Le domaine viticole Edouard Delaunay existe depuis 1893. À l'époque, Edouard achète, à Nuits-Saint-Georges, la maison du fournisseur bourguignon de son père, qui était négociant en vins. En 2017, elle a été rachetée par Laurent Delaunay, l'arrière-petit-fils du fondateur. Son ambition était d'en faire une belle maison bourguignonne combinant tradition et technologie de pointe.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©