Edouard Delaunay Corton Grand Cru 2018

Frankrijk|Bourgogne|Corton
De Grand Cru Corton is de grootste Cru van de Bourgogne en de enige rode Grand Cru in de Côte de Beaune. Een expressieve neus met rode kersen en rozen doet verlangen naar die eerste slok. Koffietoetsen, blond tabak en truffel verwijzen naar de houtopvoeding. In de mond domineert rode kers en rood bosfruit, met witte peper en kaneel. Pure elegantie met zijdezachte tannines en een complexe lange afdronk.
125,00 €
De Grand Cru Corton is de grootste Cru van de Bourgogne en de enige rode Grand Cru in de Côte de Beaune. Een expressieve neus met rode kersen en rozen doet verlangen naar die eerste slok. Koffietoetsen, blond tabak en truffel verwijzen naar de houtopvoeding. In de mond domineert rode kers en rood bosfruit, met witte peper en kaneel. Pure elegantie met zijdezachte tannines en een complexe lange afdronk.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Pinot Noir

Sol

Kalkrijke klei

Vinification

De handgeplukte druiven worden ontrist en vervolgens vergist met wilde gisten op inox. Na de persing veroudert de wijn in houten vaten gedurende 18 maanden. Er werd 60% nieuw vat gebruikt van het bos van Bertranges in Allier.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Klein wild zoals fazant en kwartel, eend, lam

Servir à

16 - 20°C

Potentiel de garde

2033

Région et climat

Région

Bourgogne
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Spicy red
Cherry red
Delicate red

Edouard Delaunay

Le domaine viticole Edouard Delaunay existe depuis 1893. À l'époque, Edouard achète, à Nuits-Saint-Georges, la maison du fournisseur bourguignon de son père, qui était négociant en vins. En 2017, elle a été rachetée par Laurent Delaunay, l'arrière-petit-fils du fondateur. Son ambition était d'en faire une belle maison bourguignonne combinant tradition et technologie de pointe.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©