Domaine Michel Magnien Bourgogne Pinot Noir 2015

France|Bourgogne

C'est un Bourgogne d'entrée de gamme du millésime béni de 2015, une année bourguignonne royale pour le pinot noir. Et cela se ressent immédiatement. Au nez dense de fruit mûr mais surtout à la palette qui séduit immédiatement par la plénitude du fruit en bouche. L'arrière-bouche est très douce et procure beaucoup de plaisir à boire. C'est le Bourgogne dans toute sa splendeur ! À savourer en de multiples occasions.

19,75 €

C'est un Bourgogne d'entrée de gamme du millésime béni de 2015, une année bourguignonne royale pour le pinot noir. Et cela se ressent immédiatement. Au nez dense de fruit mûr mais surtout à la palette qui séduit immédiatement par la plénitude du fruit en bouche. L'arrière-bouche est très douce et procure beaucoup de plaisir à boire. C'est le Bourgogne dans toute sa splendeur ! À savourer en de multiples occasions.

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Caractéristiques

Millésime

2015

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Pinot Noir

Sol

Argile riche en calcium

Vinification

Frédéric travaille entièrement en mode biodynamique depuis 2010. Il réalise des merveilles dans le respect des personnes et de la nature. Vendanges manuelles, macération à froid, fermentation lente, absence d'influence excessive du bois et expression pure du terroir sont les ingrédients de Frédéric.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Charcuterie, fromages doux, volailles

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2024

Région et climat

Région

Bourgogne
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Cherry red
Light red

Domaine Michel Magnien

Aujourd’hui, c’est la cinquième génération des Magnien qui s’occupe des vignes. Ce domaine a une très belle tradition : dès le 14e siècle, les moines cultivaient la vigne en Bourgogne. Il n’y a probablement aucune autre région où le pinot noir se sente plus à l’aise. Afin de maximiser l’expression de ce terroir en bouteille, Magnien a opté pour la méthode biodynamique.

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