Domaine Mouton Givry 'Fruité' 2020

Frankrijk|Bourgogne|Givry
Deze nieuwe cuvée van Domaine Mouton werd in het leven geroepen om de kracht en schoonheid van het fruit te vieren. Sappiger en met zachtere tannines. Een warme golf van rood en zwart fruit in combinatie met de gekende sous-bois en kruidige aroma's van fijne Pinot Noir. Rijp, krachtig en breed met fruitplezier dat wat aan Cru Beaujolais doet denken.
23,50 €
Deze nieuwe cuvée van Domaine Mouton werd in het leven geroepen om de kracht en schoonheid van het fruit te vieren. Sappiger en met zachtere tannines. Een warme golf van rood en zwart fruit in combinatie met de gekende sous-bois en kruidige aroma's van fijne Pinot Noir. Rijp, krachtig en breed met fruitplezier dat wat aan Cru Beaujolais doet denken.
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!


new

Caractéristiques

Millésime

2020

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

14.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Pinot Noir

Sol

Kalkrijke klei

Vinification

De manuele oogst wordt volledig ontritst en gedurende enkele dagen koud gemacereerd. Na de fermentatie wordt de wijn opgevoed in eiken barriques, 30% nieuwe en de rest 1 en 2 jaar oude vaten. Het bottelen gebeurt op het domein.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Klein wild zoals fazant en kwartel, eend, lam

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2026

Région et climat

Région

Bourgogne
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Cherry red
Delicate red

Domaine Mouton

Le Domaine Mouton, qui existe depuis quatre générations, comporte 12 hectares de vignes sur un sol calcaire, classés dans les appellations de Bourgogne aligoté, Côteaux bourguignons, Givry blanc, Givry rouge et Givry premier cru. Des vins rouges et blancs subtils, en plein cœur de la Côte Chalonnaise en Bourgogne. Des vins de haut niveau à boire jeunes.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©