Domaine Laurent Mouton Givry Premier Cru 'Clos Charlé' HALF 2018

Frankrijk|Bourgogne|Givry
Deze Givry Premier Cru is gemaakt van 100% Pinot Noir en komt van de ommuurde wijngaard Clos Charlé. In de neus mooi rood fruit (framboos, bosbes) menthol en kreupelhout. In de mond een stevige structuur met leer, fruit en aardse aroma's. Dankzij de mooie zuren en stevige, maar rijpe tannines is er een evenwichtige wijn ontstaan met een minerale afdronk.
15,95 €
Deze Givry Premier Cru is gemaakt van 100% Pinot Noir en komt van de ommuurde wijngaard Clos Charlé. In de neus mooi rood fruit (framboos, bosbes) menthol en kreupelhout. In de mond een stevige structuur met leer, fruit en aardse aroma's. Dankzij de mooie zuren en stevige, maar rijpe tannines is er een evenwichtige wijn ontstaan met een minerale afdronk.
Faites vite ! Seulement 18 bouteilles disponibles
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2018

Volume (litre)

0.3750

Alcool (%)

13.00

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Pinot Noir

Sol

Kalkrijke klei

Vinification

De manuele oogst wordt volledig ontritst en gedurende enkele dagen koud gemacereerd. Na de fermentatie wordt de wijn opgevoed in eiken barriques, 30% nieuwe en de rest 1 en 2 jaar oude vaten. Het bottelen gebeurt op het domein.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Klein wild zoals fazant en kwartel, eend, lam

Servir à

16 - 20°C

Potentiel de garde

2024

Région et climat

Région

Bourgogne
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Cherry red
Delicate red

Domaine Mouton

Le Domaine Mouton, qui existe depuis quatre générations, comporte 12 hectares de vignes sur un sol calcaire, classés dans les appellations de Bourgogne aligoté, Côteaux bourguignons, Givry blanc, Givry rouge et Givry premier cru. Des vins rouges et blancs subtils, en plein cœur de la Côte Chalonnaise en Bourgogne. Des vins de haut niveau à boire jeunes.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©