Edouard Delaunay Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Murgers 2017

Frankrijk|Bourgogne|Nuits-Saint-Georges
De Premier Cru Aux Murgers is dieprood. In de neus vinden we klein rood en zwart fruit zoals cassis, braambes en frambozen. De fruitigheid wordt omgeven door verse groene kruiden zoals munt en basilicum. Ook wat kruidigheid met peper en paprika. Rijpe en diepe aanzet in de mond met leder en chocolade. De tannines zijn redelijk stevig en kruidig, ze maken deze Nuits perfect voor een lang leven in de kelder.
99,50 €
De Premier Cru Aux Murgers is dieprood. In de neus vinden we klein rood en zwart fruit zoals cassis, braambes en frambozen. De fruitigheid wordt omgeven door verse groene kruiden zoals munt en basilicum. Ook wat kruidigheid met peper en paprika. Rijpe en diepe aanzet in de mond met leder en chocolade. De tannines zijn redelijk stevig en kruidig, ze maken deze Nuits perfect voor een lang leven in de kelder.
Faites vite ! Seulement 12 bouteilles disponibles
5% de remise et livraison gratuite?
Devenez membre du Club Vinetiq!

Caractéristiques

Millésime

2017

Volume (litre)

0.7500

Alcool (%)

13.50

Vignoble, raisin et artisanat

Assemblage

Pinot Noir

Sol

Kalkrijke klei

Vinification

Typisch Bourgondische vinificatie met manuele oogst, enkele dagen koude maceratie en een fermentatie met endogene gisten bij relatief lage temperatuur. De opvoeding op eiken vaten duurt 18 maanden. Noch gefilterd, noch geklaard.

Conseils pour profiter

Accord Mets et Vins

Klein wild zoals fazant en kwartel, eend, lam

Servir à

13 - 16°C

Potentiel de garde

2026

Région et climat

Région

Bourgogne
Froid
Frais
Intermédiare
Chaud
Continental
Méditerranéen
Maritime

Profil du vin

Fraîcheur

Corps

Tanins

Douceur

Alcool

Profil gustatif

Smooth red
Powerful red

Edouard Delaunay

Le domaine viticole Edouard Delaunay existe depuis 1893. À l'époque, Edouard achète, à Nuits-Saint-Georges, la maison du fournisseur bourguignon de son père, qui était négociant en vins. En 2017, elle a été rachetée par Laurent Delaunay, l'arrière-petit-fils du fondateur. Son ambition était d'en faire une belle maison bourguignonne combinant tradition et technologie de pointe.

Découvrez le domaine
Copyright Vinetiq 2018 ©